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De gauche à droite, Jean-Louis Zwick, directeur du pôle agricole, Pierre Flye Sainte Marie, directeur du pôle semences, Eric Humblot, directeur du pôle gastronomie, Daniel Peyraube, président, Christophe Bonno, directeur général, Christelle Forzy,directrice QHSE et développement durable et Vincent Robin, directeur du pôle volailles. Crédits : © C. Chabasse
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Techniquement autonome et formé en interne avec l’appui d’un vétérinaire indépendant, Alexis Bossus (à droite) est salarié à temps plein sur l’atelier. Pour certaines taches (mise en place, attrapage et lavage), Matthieu Galland (à gauche) fait appel à des prestataires de services. Crédits : © Julie Guichon
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