Parmi les plus gros producteurs de biodéchets : le commerce et la distribution alimentaire, les marchés de gros, les IAA, la restauration. Cette dernière, selon l'Ademe, produit 221 000 t/an de déchets alimentaires, soit 15 % des 1,5 Mt produites en France.
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.