Des diagnostics CAP'2ER sont réalisés annuellement sur l'exploitation de Laurent Reversat dans le cadre du projet Life Green Sheep. Crédits : © D. Séailles Ovins-Caprins Vendre et gérer Aveyron : « Nous explorons de nouvelles pistes pour diminuer l'impact…
Economie Actualités Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large Abonné 18 septembre 2026 | 2 min
Bovins Actualités Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race Abonné 21 septembre 2026 | 4 min
Politique et société Pac et Réglementation Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ? Abonné 14 septembre 2026 | 6 min
Le logiciel de rationnement Sandifeed de Sanders calcule le Carbonomètre et la marge sur coût alimentaire, permettant d'établir un lien entre action décarbonante et rentabilité de l'atelier lait ou viande. Crédits : © E. Bignon Economie Vendre et gérer Deux nouveaux outils pour piloter sa décarbonation en élevages ruminants Carbonomètre est un indicateur de l’empreinte carbone des ruminants et de leur alimentation. Cap1pact est un outil de… Abonné 10 décembre 2024 | 1 min
Loeizig Rivalan : « Par heure travaillée, la volaille est dix fois plus rémunératrice que mon atelier allaitant. » Crédits : © A. Puybasset Porcs-Volailles Vendre et gérer « Je gagne dix fois plus en volaille qu'en bovin par heure de travail" Loeizig Rivalan raisonne toutes ses décisions sur l’exploitation en fonction du temps de travail, qu’il mesure au… Abonné 5 décembre 2024 | 1 min
La sucrerie d'Etrépagny dans l'Eure bénéficie d'importants investissements pour décarboner la production. Crédits : © Réussir Economie Vendre et gérer Betterave : une campagne 2023-2024 exceptionnelle pour Saint Louis Sucre Le groupe sucrier annonce pour la quatrième année consécutive la meilleure rémunération betteravière de France,… Abonné 5 juillet 2024 | 1 min
Le leader de l'abattage allemand Tönnies a fermé son département export à Weißenfels et a diminué l’activité de son site d’abattage de Sögel. Crédits : © D. Poilvet Economie Vendre et gérer L’aval de la filière porcine européenne réduit la voilure L’année 2023 a été marquée par une restructuration importante des activités à l’aval des filières porcines dans plusieurs… Abonné 18 mai 2024 | 1 min
Euralis palmipèdes Grand Ouest réunit 183 éleveurs et gaveurs de Bretagne et Pays de Loire Crédits : © P. Le Douarin Porcs-Volailles Vendre et gérer Foie gras : Les éleveurs d’Euralis Grand Ouest demandent une revalorisation des contrats Confrontés à la hausse des intrants, notamment celle annoncée de la paille, les éleveurs de l’organisation de producteurs… Abonné 20 mars 2024 | 1 min
Patrick Soury, président d'Interbev Ovins est très mobilisé sur les questions environnementales. Pour lui, les éleveurs ovins ont déjà des pratiques vertueuses et doivent être mieux mis en avant. Crédits : © B. Morel Ovins-Caprins Vendre et gérer Cap sur un élevage ovin durable et plus vert Abonné 13 décembre 2023 | 0 min
De gauche à droite, Jean-Louis Zwick, directeur du pôle agricole, Pierre Flye Sainte Marie, directeur du pôle semences, Eric Humblot, directeur du pôle gastronomie, Daniel Peyraube, président, Christophe Bonno, directeur général, Christelle Forzy,directrice QHSE et développement durable et Vincent Robin, directeur du pôle volailles. Crédits : © C. Chabasse Porcs-Volailles Vendre et gérer Maïsadour s’engage dans les transitions agroécologique et alimentaire Abonné 11 décembre 2023 | 0 min
Economie Vendre et gérer Recette du pain d’épices : pas si sorcier ? Claire Papon, apicultrice dans le Puy-de-dôme et Alain Condon, ancien apiculteur et pâtissier de formation, nous font leur… Abonné 27 septembre 2023 | 1 min
L'entrée de la filière caprine dans la démarche “ferme bas carbone” des Pays de la Loire a été saluée par Lydie Bernard, agricultrice et vice-présidente de la Région Pays de la Loire. Crédits : © M. Gonzalez/Seenovia Ovins-Caprins Vendre et gérer 4,2 millions d’euros dans les Pays de la Loire pour les diagnostics carbone Abonné 26 juin 2023 | 0 min
Le projet Cap'Climat Territoires a été lancé officiellement le 1er juin dernier. L'objectif de faire émerger localement des solutions d’adaptation au changement climatique des élevages caprins ainsi que d’atténuation de leur impact. Crédits : © V. Hervé-Quartier Ovins-Caprins Vendre et gérer La filière caprine en ordre de bataille face au changement climatique Abonné 26 juin 2023 | 0 min
93 % des élevages ovins pratiquent le pâturage et sous un hectare de prairie permanente, 85 t de carbone en moyenne sont piégées ! Crédits : © B. Morel Ovins-Caprins Vendre et gérer Prendre en compte la durabilité de l’élevage 29 mai 2023 | 0 min
La production française de fraises pour la campagne 2024 est estimée par Agreste à 77 200 tonnes au 1er juillet 2024. Il s’agit d’une hausse de +1 % sur un an et plus particulièrement dans le Sud-Ouest (+ 3 %). Photo d'archives. Crédits : © Association des fruits et légumes du Lot-et-Garonne Economie Vendre et gérer Lot-et-Garonne : pourquoi la fraise Label Rouge reste prudente en début de saison ? 11 mai 2023 | 0 min
Démonstration d'enfouissement de lisier Crédits : © P. Le Douarin Porcs-Volailles Vendre et gérer Emissions des élevages : La révision de la directive IED soulève un tollé général Abonné 7 mars 2023 | 0 min
Couverts végétaux et enherbement sont des leviers d'accroissement du stockage carbone que la viticulture peut actionner. Crédits : © C. Gerbod Economie Vendre et gérer Qu’attendre du label Bas carbone ? Abonné 9 février 2023 | 0 min
Economie Vendre et gérer Soja : le Brésil et la Chine font la pluie et le beau temps sur le marché mondial Abonné 24 janvier 2023 | 0 min
Assurer une production de fourrage de qualité et en quantité suffisante devient un défi de plus en plus difficile à relever au fil des années. Des travaux sont en cours pour apporter des solutions adaptées à chaque territoire. Crédits : © V. Hervé-Quartier Ovins-Caprins Vendre et gérer Adapter les élevages caprins au changement climatique Abonné 19 janvier 2023 | 0 min
Un exercice négatif de 756 000 euros pour Volinéo : « pas de produit mais des charges en hausse », résume sans appel Guy Marie Brochard, son président (à l'extrême droite). Crédits : © Vendée agricole Porcs-Volailles Vendre et gérer Cavac : Des activités volailles dans la tempête 13 janvier 2023 | 0 min
Economie Vendre et gérer Énergie : les mesures de soutien annoncées pour les entreprises 16 décembre 2022 | 0 min
Aurélien Jouault, directeur des partenariats chez Opéra-Énergie : « notre conseil : anticiper, arbitrer et se faire accompagner ». Crédits : © P. Le Douarin Porcs-Volailles Vendre et gérer Contrat d'électricité pour votre élevage : « N’attendez surtout pas le dernier moment » Abonné 1 décembre 2022 | 0 min
Yann Bouchard Crédits : © G. Gapihan Economie Vendre et gérer Un système d'élevage Salers vertueux et durablement compétitif Le Gaec Panis a fait le choix d’une conduite économe qui ne pénalise pas pour autant les résultats techniques et s’avère… 2 novembre 2022 | 1 min
Porcs-Volailles Vendre et gérer Entretien avec le président de l'Anvol : « Pour les filières avicoles, 2022 est l’année des inédits » 23 octobre 2022 | 0 min
Jérôme Coursodon a lancé une deuxième phase de travaux dans la maison qu'il a acquis pour loger des saisonniers. Il aménage deux studios au rez-de-chaussée. Crédits : © C.Gerbod Economie Vendre et gérer Restaurer une maison pour accueillir des saisonniers viticoles Jérôme Coursodon, vigneron à Mauves, en Ardèche, a investi dans une maison afin d’y loger des saisonniers. Il croit en cet… 14 octobre 2022 | 1 min
Willy van Erp. "Je m'attendais à ce que le poulet BL1* soit un marché de niche. Je me suis trompé !" Crédits : © W. van Erp Porcs-Volailles Vendre et gérer Aux Pays Bas, Willy van Erp est plus serein en poulet Beter Leven Depuis plus de quinze ans, Willy van Erp produit du poulet répondant au cahier des charges Beter Leven 1 étoile (BL1*),… 1 octobre 2022 | 1 min
Les logettes creuses offrent un confort inégalé. Le mélange à base de paille, chaux et eau est renouvelé tous les quinze jours. Crédits : © E. Bignon Economie Vendre et gérer « Sur notre exploitation laitière, c’est toujours l’économique qui guide nos choix » 27 septembre 2022 | 0 min
Question à François Cholat, Président du Snia, syndicat national de l'alimentation animale Crédits : © Intercéréales Ovins-Caprins Vendre et gérer Crise énergétique : quels leviers pour réduire la consommation de 10 % dans la fabrication d'aliments pour ovins ? 13 septembre 2022 | 0 min
Economie Vendre et gérer Produits laitiers : la vocation exportatrice de l'UE mise à mal Dans l'Union européenne et en Nouvelle-Zélande, les contraintes environnementales pèsent sur la production. À l'inverse,… 5 septembre 2022 | 1 min
En s'orientant vers un système agroécologique, l'empreinte carbone nette de la ferme de la Blanche Maison s'est atténuée de 0,84 à 0,78 kg eq CO2/l. Crédits : © F. Lepeltier Economie Vendre et gérer Elevage laitier : « Performances économique et environnementale vont de pair » Abonné 15 juin 2022 | 0 min
Les vaches de réforme partent soit jeunes (5 ans) pour l’élevage soit finies (7 ans) aux alentours de 450 kg carcasse R3+ Crédits : © G. Gapihan Economie Vendre et gérer Gastronomie, génétique, écologie : un mix gagnant En Haute-Loire, le Gaec Minival vend en circuit court petits fruits rouges et veaux de boucherie labellisés veaux des monts… 18 mai 2022 | 1 min
Autour d’Arnaud Collette (au centre) : Jean-Jacques Le Duc, salarié de l’élevage, Abel Collette, le père d’Arnaud, Marie-Annick Collette, la mère, et Romain Collette, frère d’Arnaud et technico-commercial Vetagri Crédits : © D. Poilvet Porcs-Volailles Vendre et gérer « Je construis un projet équilibré autour du porc » 16 mai 2022 | 0 min