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Les Lechalier perpétuent la tradition de la transhumance, des garrigues au nord de Montpellier au Mont Aigoual. Crédits : © D. Séailles

<em class="placeholder">Carine et Adrien Lechalier, éleveurs ovins transhumants dans l'Hérault</em> — Les Lechalier perpétuent la tradition de la transhumance, des garrigues au nord de Montpellier au Mont Aigoual. Crédits : © D. Séailles

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pâturage grand troupeau — Le rapport démontre qu'en 2022, année marquée par la guerre en Ukraine et un déficit de pluviométrie, les pratiques autonomes et économes ont permis aux éleveurs de maintenir la rentabilité. Crédits : © A. Conté

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éleveur calendrier vaches laitières — Après le départ à la retraite du père, les associés qui restent doivent trouver une stratégie pour effectuer le même travail, avec une personne de moins. Crédits : © J. Pertriaux

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<em class="placeholder">télescopique</em> — En délégant les cultures, Daniel Rondeau a pu revendre du matériel, pour environ 40 000 euros, pour se constituer de la trésorerie. Il n’a plus qu’un télescopique et un petit tracteur de 90 ch pour le paillage, la bétaillère. Crédits : © V. Bargain

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