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Optimiser le taux de renouvellement et l'âge au premier vêlage des génisses font partie des leviers de réduction des émissions de carbone les plus efficaces. Crédits : © E. Bignon

<em class="placeholder">IMG_1226 / Elevage laitier. Bovins lait. génisses laitières au cornadis.</em> — Optimiser le taux de renouvellement et l'âge au premier vêlage des génisses font partie des leviers de réduction des émissions de carbone les plus efficaces. Crédits : © E. Bignon

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Les bacs à eau avec robinet à flotteur Topaz « sont robustes, simples à installer et pratiques. Le remplissage peut s’effectuer par le bas ou le haut ». Crédits : © E. Bignon

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À la ferme des Bouviers, différents croisements sont testés pour compenser la faible croissance des Jersiais, dans l’optique de proposer, une fois le renouvellement assuré, une stratégie pour valoriser les veaux mâles en JB. Crédits : © C. Julien

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Les leviers actionnés pour accroître le taux d’autonomie des élevages bovins viande tournent principalement autour de la modification et de l’optimisation de l’alimentation et de la composition des prairies temporaires (associations et légumineuses). Crédits : © C. Delisle

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La ventilation statique avec lanterneau coûte plus cher, mais elle a été préférée par Béatrice Laffitte Crédits : © C. Chabasse

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De par la localisation de l’échantillon d’exploitations retenues, la plupart des départements du Massif central sont concernées par au moins un élevage avec également toute la diversité des races classiquement élevées sur ce vaste territoire. Crédits : © F. d'Alteroche

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Les mélanges semés ont peu à peu été enrichis en plusieurs espèces de trèfle, certaines se développant rapidement mais disparaissant au bout de 2-3 ans, d’autres s’installant plus lentement mais durant plus longtemps. Crédits : © V. Bargain

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