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Inauguration du nouvel engraissement du lycée Le Nivot en présence (de gauche à droite) de Daniel Coquil, responsable de l'atelier, Ronan le Menn, membre du conseil d'administration du lycée, Jacques Gouérou, vice-président du conseil départemental du Finistère et Gaelle Furet, directrice. Crédits : © F. Jourdain
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Des employés du Gaec Stéphan, à Sibiril, dans le Nord Finistère, s’affairent à la récolte de salades. Pour Christian Stéphan (à droite), l’un des trois associés du Gaec : « Il est très important de savoir écouter le personnel, échanger et comprendre que parfois c’est compliqué. J’ai appris le management sur le tas, mais cela fonctionne ». Crédits : © Claire Tillier
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De gauche à droite, Denis Petitguyot de Dijon Céréales, David Personeni de Feder, Didier Vachet et Vincent Vachet. Grâce à l’expérience familiale dans la filière viande bovine, épaulé par Feder et Dijon Céréales, l’atelier d’engraissement a démarré dans de bonnes conditions et les résultats techniques sont au rendez-vous. Crédits : © S. Bourgeois
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