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La production de maïs bio en France s’annonce catastrophique : elle est estimée aux alentours de 75 000 t. Crédits : © Karine Floquet

Champ de maïs, pénalisé par la sécheresse et les températures caniculaires, Creuse, juillet 2026. — La production de maïs bio en France s’annonce catastrophique : elle est estimée aux alentours de 75 000 t. Crédits : © Karine Floquet

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Les prévisions en blé tendre meunier sont très incertaines, tant en volumes qu’en qualités. Crédits : © Dreal Centre-Val de Loire

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Les premières coupes de pois bio ont commencé sur le territoire français. Crédits : © H. Challier

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Economie Marchés bio

Céréales et oléoprotéagineux bio : des vendeurs attentistes face aux incertitudes de rendement et de qualité

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L’Agence Bio annonce un recul des surfaces en grandes cultures menée en bio de 24 300 ha en 2023 (-3 %).

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Céréales et oléoprotéagineux bio : vers un raffermissement des cours ?

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Céréales et oléoprotéagineux bio : regain d’intérêt en protéagineux, faute de tourteau de soja chinois

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En ce moment, on peut trouver en grande distribution des oeufs bio moins chers que ceux issus de la filière conventionnelle. Crédits : © Ilo de Pixabay

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Céréales et oléoprotéagineux bio : un marché à plusieurs vitesses

Mi-décembre, le marché des grandes cultures bio reste peu actif.

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En cette fin de collecte de soja, les premiers échos du marché font état d'un fort recul des volumes d'une récolte sur l'autre. Crédits : © 1737576 de Pixabay

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Le marché des grandes cultures bio reste globalement calme et attentiste en cette fin novembre. 

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Alpina Savoie s’associe à Un Air d’ici pour commercialiser ses pâtes bio 100 % françaises en vrac

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Luce propose une ligne de cinq références de pâtes façonnées dans un moule en bronze, dans le plus grand respect de la tradition. Crédits : © Luce by Markal

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