Pour Catherine Mingam, productrice et présidente de la section rhubarbe Prince de Bretagne, la rhubarbe apporte une diversification intéressante avec essentiellement des coûts de main-d’œuvre. Crédits : © V. Bargain Filières végétales Produire Finistère : « En rhubarbe, la principale difficulté est la gestion de…
Economie Actualités Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large Abonné 18 septembre 2026 | 2 min
Bovins Actualités Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race Abonné 21 septembre 2026 | 4 min
Politique et société Pac et Réglementation Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ? Abonné 14 septembre 2026 | 6 min
Rémi Lambert, maraîcher aux Jardins du Treille, utilise la grille Zenit pour les besoins des cultures. Crédits : © I. Aubert Filières végétales Produire Maraîchage bio dans la Loire : « Le suivi au Nitracheck sécurise nos rendements » Abonné 23 juillet 2026 | 0 min
Marco Altamirano (à droite) et Romain Sochard vendent actuellement tous leurs légumes en Angleterre. Crédits : © V. Bargain Filières végétales Produire Vendée : « Tous nos légumes sont vendus en panier bio en Angleterre » Abonné 20 juillet 2026 | 0 min
Dans le projet Acompli, le piège à entonnoir classique est comparé à des pièges connectés pour piéger « Helicoverpa armigera ». Crédits : © Caté Filières végétales Produire Maraîchage : mieux suivre la dynamique des lépidoptères Le projet Acompli explore la protection de quinze types de cultures contre les lépidoptères, dont la salade destinée à la… Abonné 14 juillet 2026 | 1 min
Le moha est aussi une option intéressante grâce à son cycle court. Crédits : © Chambre d'agriculture du Cantal Filières végétales Produire Les cultures dérobées, une piste à explorer pour sécuriser les stocks fourragers Les cultures dérobées fourragères peuvent permettre de reconstituer une partie des stocks sans pour autant s’avérer une… Abonné 8 juillet 2026 | 1 min
Le Cénaldi, l’association des organisations de producteurs (AOP) de légumes de plein champ pour l’industrie, a publié son rapport annuel début juin. Crédits : © Réussir Filières végétales Produire Légumes d’industrie : la production a baissé de 11 % en 2025, selon le Cénaldi Les membres du Cénaldi, l’AOP des légumes de plein champ pour l’industrie, ont livré 686 100 tonnes nettes en… Abonné 9 juin 2026 | 1 min
Laurent Naselli a commencé à semer des couverts végétaux il y a quatre ans. Crédits : © I. Aubert Filières végétales Produire Maraîchage en Isère : « Avec les couverts végétaux, je n’ai plus peur pour mes sols » Abonné 23 avril 2026 | 0 min
Les études d'adjuvantation de l'argile sont réalisées en conditions contrôlées par la Fredon Hauts-de-France. Crédits : © L. Durlin Filières végétales Produire Chou en Hauts-de-France et Belgique : la piste de l’argile contre les aleurodes Depuis 2007, les Hauts-de-France et la Belgique s’allient pour trouver des solutions face à l’aleurode, ravageur de plus en… Abonné 16 avril 2026 | 1 min
De nouvelles coccinelles sous forme de nymphes seront au catalogue des fournisseurs. Crédits : © Réussir SA Filières végétales Produire Biocontrôle en fruits et légumes : quelles innovations pour 2026 ? En matière de protection des cultures, la plupart des nouveautés pour la campagne à venir sont à chercher du côté des… Abonné 16 mars 2026 | 1 min
Sept variétés à cycles moyens allant de 130 à 145 jours ont été implantées à deux dates différentes. Crédits : © Bejo Filières végétales Produire Choux cabus dans le Rhône : deux raisons pour retarder la date habituelle de plantation D’après des essais menés dans le Rhône par le CTIFL, décaler le créneau de plantation des choux cabus à cycles moyens… Abonné 14 novembre 2025 | 1 min
Les produits phytosanitaires à base de cuivre sont de plus en plus sévèrement évalués par l'agence sanitaire française, l'Anses. Crédits : © J. -C. Gutner Filières végétales Produire L'Anses revoit les autorisations en cuivre pour l'arboriculture et le maraîchage Treize produits à base de cuivre ont perdu leur AMM cet été en un seul coup. D’autres ont perdu de nombreux usages. Voici… Abonné 9 octobre 2025 | 1 min
Olivier Terrien, maraîcher : « Si nous n’avions pas fait tous ces changements, nous ne serions plus là aujourd’hui. » Crédits : © V. Bargain Filières végétales Produire Maraîchage en Loire-Atlantique : « Nous semons très dense, à 70 kg/ha, pour que le sorgho couvre rapidement le sol » Face à des problèmes de fatigue des sols, Olivier Terrien, maraîcher en Loire-Atlantique, a diversifié ses cultures et… Abonné 7 octobre 2025 | 1 min
Le projet 1er Decclic s'intéresse notamment au désherbage mécanique et teste des équipements pour les adapter aux spécificités des cultures de légumes de plein champ. Crédits : © Julia Commandeur Filières végétales Produire Parsada pour les légumes d’industrie : quelles avancées après un an ? Un voyage de presse organisée dans les Hauts-de-France par Unilet a été l’occasion pour les opérateurs de la filière des… Abonné 7 juillet 2025 | 1 min
Cinq variétés composent la gamme Metro Chef, dédiée aux professionnels de la restauration. Crédits : © Bioplants Filières végétales Produire Diversification : les micropousses portent de grandes ambitions Elles font leur place sur le marché hexagonal et séduisent à la fois les restaurateurs et consommateurs avertis. Les… Abonné 18 juin 2025 | 1 min
Les taches rondes présentent des ponctuations noires et un halo jaune. Elles confluent pour dessécher la feuille au final. Crédits : © Terres Inovia Santé végétale Produire Maladie : quel impact du mycosphaerella sur colza après les gros dégâts de 2024 ? Rare jusqu’à l’an dernier, le mycosphaerella a été très présent sur colza en 2024 à la faveur de conditions… Abonné 29 avril 2025 | 1 min
La baisse des IFT s'explique notamment par le développement des alternatives au désherbage chimique. Crédits : © G. Dubon Filières végétales Produire Produits phytosanitaires : une utilisation en baisse sur cultures légumières Les produits phytosanitaires ont été moins utilisés sur cultures légumières en 2022 par rapport à 2013, selon une enquête… Abonné 31 mars 2025 | 1 min
Dans le Sud de l'Espagne, les innondations ont entraîné des pertes dans les cultures maraîchères et céréalières. Crédits : © COAG Filières végétales Produire Espagne : des pertes en maraîchage suite aux inondations et vents violents Inondations, vents violents et humidité excessive ont provoqué des pertes importantes pour la filière maraîchère espagnole… Abonné 27 mars 2025 | 1 min
Les cinq associés des Jardins du Treille, ici avec les salariés de l'exploitation, misent sur un fonctionnement collectif dans lequel chacun peut d'épanouir. Crédits : © Les Jardins du Treille Filières végétales Produire Cinq maraîchers bio associés dans la Loire : « il faut de la communication et beaucoup de patience » Aux Jardins du Treille, dans la Loire, cinq associés partagent un projet collectif centré sur le maraîchage bio diversifié. Abonné 19 mars 2025 | 1 min
De gauche à droite : Marc Kerangueven, président, Olivier Sinquin, directeur général, et Thomas Quillévéré, secrétaire général. La Sica poursuit aussi le déploiement de sa stratégie RSE, avec la réalisation en 2024 de son premier bilan carbone. Crédits : © Sica St-Pol Filières végétales Produire Bretagne : comment la Sica Saint-Pol-de-Léon veut soutenir la production légumière Malgré la baisse des volumes, la Sica Saint-Pol-de-Léon voit son chiffre d’affaires progresser en 2024. Face au repli des… Abonné 18 mars 2025 | 1 min
L’Alsace concentre 70 % de la production nationale de choucroute, terme qui désigne, pour mémoire, du chou transformé par lacto-fermentation dans une saumure.Photo d'archive Crédits : © IGP Choucroute d'Alsace Filières végétales Produire Salon de l’Agriculture : la choucroute, premier (et seul) légume à concourir au Concours général agricole Ce mardi 25 février 2025, la choucroute sera pour la première fois au programme des dégustations finales du Concours… Abonné 24 février 2025 | 1 min
La variété de carottes utilisée pour ce produit a été choisie avec soin : il fallait une carotte à peau fine qui ne demande aucun épluchage, des carottes homogènes de petits calibres qui cuisent parfaitement. Crédits : © Priméale Filières végétales Produire La carotte, dernière-née des légumes micro-ondables de Priméale Le succès des sachets de légumes pour cuisson au micro-ondes de Priméale, la filière Légumes Ière gamme du groupe… Abonné 27 janvier 2025 | 1 min
La diversité d’espèces de chenilles sur le brocoli limite l’efficacité des trichogrammes, spécifique des noctuelles. Crédits : © Caté Filières végétales Produire Chenilles du chou : ce que donne la lutte biologique par les trichogrammes Le projet Himeno a visé à évaluer l’efficacité du trichogramme pour gérer les noctuelles sur les choux à inflorescence. Des… Abonné 5 janvier 2025 | 1 min
Flore et Antoine Renoult ont déjà préparé le « bale grazing » de cet hiver dans cette parcelle de chou fourrager, où l’éleveur a disposé les balles qui seront « pâturées ». Crédits : © Gaec de la Louisiane Alimentation animale Produire « Du "bale grazing" en hiver pour nos 300 vaches taries » Abonné 17 octobre 2024 | 0 min
Cofigeo travaille chaque année l’équivalent de quelque 55 000 tonnes de tomates pour ses marques Zapetti et Garbit. Crédits : © Cofigeo Filières végétales Produire Tomates d'industrie : comment Cofigeo pousse la production de tomates d’industrie en France ? Le groupe Cofigeo (Zapetti, Garbit, William Saurin...) continue de stimuler les producteurs français de tomates… Abonné 10 septembre 2024 | 1 min
Il est également impératif de sélectionner des variétés de chou résistantes aux conditions météorologiques, aux maladies et aux ravageurs. Crédits : © E. Chombart Filières végétales Produire « La filière chou à choucroute a trouvé un certain équilibre » Avec des surfaces divisées par deux en seize ans, la filière du chou à choucroute doit faire face à de nombreux défis. Abonné 30 août 2024 | 1 min
Les travaux de recherche-expérimentation du BIK ont donné lieux à des journées de terrain, comme ici dans le Tarn-et-Garonne, mais aussi dans les Landes et la région PACA. Crédits : © G. Dubon Filières végétales Produire Lutte contre la francisation : un kiwi produit en France peut être identifié à 99 % Le bureau interprofessionnel du kiwi (BIK) est mobilisé pour la défense de son fruit. Sur le plan économique, avec la… Abonné 5 juillet 2024 | 1 min
Selon les chiffres Kantar, en 2023, 662 millions de conserves de légumes (-3 % sur un an) et 266 millions de sachets de 1 kg de légumes surgelés (-2,4 %) ont été vendus en magasin. Photo d’archive Réussir Crédits : © J.-C. Gutner Filières végétales Produire Les ventes de légumes en conserve et surgelés à la baisse en 2023 malgré leur bonne image auprès des Français L’Unilet, l’interprofession des légumes en conserve ou surgelés, s’est réjouie de la bonne image de leurs produits auprès… Abonné 19 juin 2024 | 1 min
La réserve d'eau pluviale végétalisée de Movianto se trouve à 800 mètres de l'atelier maraîchage de la ferme de Sarliève. Crédits : © Ferme de Sarliève Filières végétales Produire Ils irriguent avec l'eau pluviale récupérée par... leurs voisins ? Pour irriguer ses cultures maraîchères, la ferme de Sarliève, installée à Cournon-d'Auvergne dans le Puy-de-Dôme, a signé… Abonné 13 juin 2024 | 1 min
Récolte du chou à choucroute en Alsace. Crédits : © Julia Commandeur Filières végétales Produire Salon de l’Agriculture : pour ses 5 ans, la choucroute d’Alsace IGP s’offre le Concours Général Agricole Le fameux chou lactofermenté d’Alsace tire un bilan très satisfaisant de l’obtention de l’IGP il y a 5 ans. Ventes,… Abonné 4 mars 2024 | 1 min
Virginie Boisseau et Mickaël Girard veulent développer et rationaliser leurs débouchés. Crédits : © V. Bargain Filières végétales Produire « Nous avons développé les légumes pour améliorer la rentabilité de l’exploitation » Abonné 12 février 2024 | 0 min
Le chou-fleur d’hiver est la principale production de Prince de Bretagne, avec habituellement 80 millions de têtes commercialisées de septembre à mai. Crédits : © Véronique Bargain Filières végétales Produire Bretagne : une offre en choux-fleurs de près de -70 % Abonné 26 janvier 2024 | 0 min