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Les filières raisin de table, vigne, cerises, asperges et olives sont les 5 filières pour lesquelles la région Ventoux a obtenu la labellisations ARRC (Aires agricoles de résilience climatique). Crédits : © Caroline Maréchal
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Changement climatique : dans le Ventoux, 5 filières fruits et vigne pour organiser la résistance des productions

La région Ventoux vient d’obtenir la labellisation AARC pour 5 de ses filières agricoles emblématiques : raisin de…
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La Chine représente le quart du chiffre d'affaires du cognac.
Entendus par les Sénateurs le 30 octobre dernier, les représentants des filières cognac et armagnac ont témoigné des effets commerciaux déjà perceptibles de la surtaxation mise en place par les autorités chinoises. Crédits : © P. Cronenberger
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Le cognac et l’armagnac réclament une négociation franco-chinoise

Alors que l’application de la surtaxe chinoise touchant le cognac et l’armagnac menace un débouché vital pour ces deux…
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S’il fait plus chaud ou que le prix baisse, quel est l’impact sur la décision d’achat d’un fruit ou d’un légume par le consommateur ? Le CTIFL s’est intéressé à l’élasticité prix, c’est-à-dire la relation entre l’évolution des prix et des quantité demandées, et à la météo sensibilité d’une vingtaine d’espèces de fruits et légumes. Photo d’archives FLD Crédits : © Claire Tillier
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Fruits et légumes : comment les prix et la météo jouent sur l'achat des ménages ?

Dans sa dernière étude économétrique, le CTIFL a analysé les déterminants de la demande de fruits et légumes à travers la…
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Exposées à Paris jusqu'au 4 aôut, les illustrations de Léa Morineau, Laura Henderson, Paul Hofer, Ambre Verschaeve, Anaïs Meynard et Svetlana Naydenov
Exposées à Paris jusqu'au 4 aôut, les illustrations de Léa Morineau, Laura Henderson, Paul Hofer, Ambre Verschaeve, Anaïs Meynard et Svetlana Naydenova sont nées d'un appel à création lancé par l'Association vin de France. Crédits : © Montage d'images Anivin de France
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Art : six illustrateurs inspirés par le vin de France

Lauréats d’un appel à création lancé par l’Association vin de France, six jeunes talents de l’illustration ont imaginé…
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Materne by Bel présente deux nouvelles gammes, des compotes avec une touche de légumes. Pom'Potes 4 Saisons cible les enfants et Materne Envie de Rouge, Orange et Vert cible les jeunes adultes. Crédits : © Materne by Bel
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Compote et consommation de légumes : pourquoi Materne by Bel se lance dans la touche de légume dans ses gourdes de fruits ?

Innovations en cours d’installation dans les rayons de la GMS : les deux marques de compotes de fruits du groupe Bel,…
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Récolte dans un verger de pommes pour Blue Whale. « Nous savons que dans le futur, en fonction des zones, nous ne pourrons plus produire des pommes de qualité », a expliqué Christelle Bertin, directrice marketing de Blue Whale lors d’une conférence au dernier Fruit Logistica. Photo d'archives. Crédits : © Blue Whale
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Changement climatique : des producteurs ont déjà pris le virage de la diversification

Poussés par le changement climatique, nombreux sont les producteurs de fruits et légumes -mais aussi céréaliers et…
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