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Trois carrés de production sur la ferme urbaine de Nature Urbaine à Paris vont accueillir des plants de tomates bio de Savéol (présentés ici avec Pierre-Yves Jestin président, à gauche, et Ronan Loison, directeur). Les tomates cerise jaunes et rouges et de type romaine serviront aux « team chefs » de Savéol pour leurs recettes . Crédits : © Philippe Gautier-FLD
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Bretagne : Savéol lance des légumes ratatouille de pleine terre en bio

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Jean-Louis Peyraud, directeur scientifique adjoint agriculture de l'Inrae. « Les protéagineux sont une clef de l’équilibre, végétal comme animal, en s’intégrant dans les rotations, en captant l’azote et en fournissant des produits et coproduits de qualité pour l’alimentation animale. » Crédits : © F. d'Alteroche
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Jean-Louis Peyraud, Inrae : « la complémentarité agroécologique entre animal et végétal »

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Philippe Chalmin, président de l'Observatoire de la Formation des Prix et des Marges, présente avec son équipe en visio-conférence le 18 juin un premier bilan sur le confinement et les prix en GMS. Crédits : © Capture d'écran de la visio conférence du 18 juin de l'Observatoire de la Formation des Prix et des Marges
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