La Sarthe produit environ 1 Mt de céréales par an et 1 Mt d’aliments pour animaux (Huttepain aliments, Nouri’vrai, Alifel, Alimab, Aso). Intercéréale a choisi ce département pour organiser, le 17 octobre, une journée autour du lien alimentation des volailles – céréales françaises. Crédits : © Yanne Boloh
Christian Blet et Jérôme Lemasson, respectivement président et directeur de la Coopérative agricole du Pays de la Loire devant l'usine Perles d'Anjou
Christian Blet et Jérôme Lemasson, respectivement président et directeur de la Coopérative agricole du Pays de la Loire devant le site Perles d'Anjou. L'usine inaugurée en septembre a la capacité de traiter 25 000 tonnes de graines sans gluten en bio et en conventionnel. Crédits : © T. Goussin
Sylvain Weber, situé à Zollingen dans le Bas-Rhin, élève une cinquantaine de vaches allaitantes et soixante vaches laitières en bio avec son oncle, He
« Nous nous sentons impuissants face à ce fléau qui était jusqu’alors un peu passé sous silence, noyé dans une masse d’autres difficultés à gérer (mauvaise météo, récoltes difficiles…) », témoigne Sylvain Weber, installé avec son oncle, Henri Willem, à Zollingen dans le Bas-Rhin. Crédits : © GDS d'Alsace
C’est grâce à l’innovation constante au sein des dix sites amidonniers français, que cette industrie a résolument entamé la décarbonation de ses activités : réduction des consommations énergétiques, diversification des approvisionnements, optimisation de l’usage des eaux de process, etc.