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Thierry Brizio, agriculteur à Castelsarrasin et Saint-Porquier (Tarn-et-Garonne)"Les ronds de dégâts de sangliers amènent le développement de plantes indésirables comme le xanthium et surtout le datura, dont la présence dans le maïs pop-corn peut amener au déclassement de la parcelle." Crédits : © SCEA Procea
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Bastien Agache et sa sœur Mathilde Bajeux font la préparation du sol, les labours et l’épandage du fumier. Le reste du travail sur les cultures est confié à une entreprise de travaux agricoles. Crédits : © Ferme de Lartois
Frédéric Pagès, agriculteur à Vaissac (Tarn-et-Garonne)   "La moisson de l'orge est anticipée à 18-20 % d’humidité des grains dès les premiers jours d
Frédéric Pagès, agriculteur à Vaissac (Tarn-et-Garonne) "La moisson de l'orge est anticipée à 18-20 % d’humidité des grains dès les premiers jours de juin. Les grains sont ensuite séchés pour arriver aux normes de commercialisation (14,5 %)." Crédits : © F. P.