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Un cheptel de vaches brangus élevé en extensif dans le département de Bandera, à Santiago del Estero Crédits : © M.-H. André

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Chez Gustav et Heidi Rehnberg, le troupeau Angus est comme dans bien des régions d’herbe la seule façon de valoriser les prairies. Crédits : © P. Bourgault

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Avant l'embargo russe, Jan de la Chapelle vendait le lait 0,45 €/l contre 0,356 €/l aujourd'hui. Crédits : © C. Smet - © Union Européenne 2019

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