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Une vache de 600 kg ingérant 18 kg de matière organique par jour produit dans le rumen environ 3,5 kg d’acide acétique, 1,7 kg d’acide propionique, 0,8 kg d’acide butyrique, 535 litres de méthane et 1 187 litres de dioxyde de carbone… Crédits : © S.Roupnel

Une vache de 600 kg ingérant 18 kg de matière
organique par jour produit dans le rumen environ
3,5 kg d’acide acétique, 1,7 kg d’acide propionique, — Une vache de 600 kg ingérant 18 kg de matière organique par jour produit dans le rumen environ 3,5 kg d’acide acétique, 1,7 kg d’acide propionique, 0,8 kg d’acide butyrique, 535 litres de méthane et 1 187 litres de dioxyde de carbone… Crédits : © S.Roupnel

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Jérôme Després, vétérinaire conseil praticien dans le Nord des Deux-Sèvres, recommande de distribuer des fourrages de bonne qualité au moment des mises bas et la moitié des concentrés donnés au pic de lactation. Crédits : © D. Hardy

Jérôme Després, vétérinaire conseil praticien dans le Nord
des Deux-Sèvres, recommande de distribuer des fourrages de bonne qualité au moment des mis — Jérôme Després, vétérinaire conseil praticien dans le Nord des Deux-Sèvres, recommande de distribuer des fourrages de bonne qualité au moment des mises bas et la moitié des concentrés donnés au pic de lactation. Crédits : © D. Hardy

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L’augmentation des apports de concentré permet d’intensifier la production laitière, avec un gain économique. Mais le levier alimentaire à lui seul est insuffisant pour espérer augmenter ses livraisons de 10 %. Crédits : © F. Mechekour

L’augmentation des apports
de concentré permet d’intensifier
la production laitière, avec
un gain économique. Mais le
levier alimentai — L’augmentation des apports de concentré permet d’intensifier la production laitière, avec un gain économique. Mais le levier alimentaire à lui seul est insuffisant pour espérer augmenter ses livraisons de 10 %. Crédits : © F. Mechekour

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