Lactation

Toute l'actualité agricole rattachée à lactation du groupe d'information Réussir

Accueil Actualités Produire S'équiper Vendre et gérer Pac et Réglementation Marché Produits laitiers Agronomie Analyses quotidiennes Contenu partenaire Archives

Les oiseaux migrateurs pourraient, cet automne, ramener la version américaine du virus H5N1 qui est transmissible aux bovins Crédits : © Généré par l'IA

vol d'oiseau migrateur au loin dans un ciel légèrement nuageaux au dessus de la mer style photographique — Les oiseaux migrateurs pourraient, cet automne, ramener la version américaine du virus H5N1 qui est transmissible aux bovins Crédits : © Généré par l'IA

Filières laitières Marché Produits laitiers

Grippe aviaire : la France en risque modéré, mais le virus américain peut…

Le gouvernement a abaissé le risque de grippe aviaire en France à "modéré". Pour autant, la prudence doit rester de mise,…

Abonné

20 mars 2025 | 1 min

Articles les plus lus

Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

Abonné

18 septembre 2026 | 2 min

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

Abonné

21 septembre 2026 | 4 min

Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

Abonné

14 septembre 2026 | 6 min

La collecte de lait a résisté au premier semestre en Allemagne mais a reculé début août Crédits : © DMK

Camions de collecte du lait à la laiterie allemande DMK. agro-industrie. industrie agroalimentaire. marque allemande Milram. — La collecte de lait a résisté au premier semestre en Allemagne mais a reculé début août Crédits : © DMK

Filières laitières Marché Produits laitiers

Lait : la collecte allemande a résisté, plus maintenant

Sur le premier semestre, l’Allemagne a collecté autant de lait que l’an dernier, et affiche un certain dynamisme en bio.…

28 août 2024 | 1 min

Le fromage est le moteur de la transformation laitière aux Etats-Unis Crédits : © Généré par l'IA

un cheddar en gros plan dans une usine moderne de fromages — Le fromage est le moteur de la transformation laitière aux Etats-Unis Crédits : © Généré par l'IA

Filières laitières Marché Produits laitiers

Lait : aux États-Unis les laiteries de plus en plus en compétition entre elles

Alors que la collecte laitière américaine est assez molle cette année, notamment à cause de la météo, les laiteries seront…

1 août 2024 | 1 min

La production de lait baisse lors des fortes chaleurs Crédits : © C. Pruilh

vache canicule — La production de lait baisse lors des fortes chaleurs Crédits : © C. Pruilh

Filières laitières Marché Produits laitiers

[Canicule 2022] La collecte laitière va souffrir de la vague de chaleur

Alors que la production de lait de vache en France est déjà en repli cette année, l'épisode précoce de canicule ne va pas…

14 juin 2022 | 1 min

L’offre en provenance de l’étranger est tombée à 10 % de l’approvisionnement total en 2020. Crédits : © Damien Hardy

L’offre en provenance de l’étranger est tombée à 10 % de l’approvisionnement total en 2020. — L’offre en provenance de l’étranger est tombée à 10 % de l’approvisionnement total en 2020. Crédits : © Damien Hardy

Filières laitières Marché Produits laitiers

Lait de chèvre : vers une tendance à la relocalisation de l’approvisionnement ?

Avec la Covid-19 qui a chahuté le marché espagnol et la bonne relance de la production française en 2020, les industriels…

13 septembre 2021 | 1 min

Les fromages AOP d’Auvergne misent sur la saison estivale et sur la réouverture des restaurants pour retrouver une consommation d’avant crise. Crédits : © CIF

Les fromages AOP d’Auvergne misent sur la saison estivale et sur la réouverture des restaurants pour retrouver une consommation d’avant crise. © CIF — Les fromages AOP d’Auvergne misent sur la saison estivale et sur la réouverture des restaurants pour retrouver une consommation d’avant crise. Crédits : © CIF

Filières laitières Marché Produits laitiers

« Notre objectif : retrouver des chiffres d’avant-crise »

Les fromages AOP d’Auvergne ont souffert pendant la pandémie de coronavirus. Confrontées à l’effondrement de…

1 juillet 2020 | 1 min