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En 2025, la production de tomates Label rouge s’est concentrée à 70 % sur la tomate cerise principalement grappe et à 30 % sur la ronde grappe. Crédits : © AIFLG

Gamme de tomates label Rouge. — En 2025, la production de tomates Label rouge s’est concentrée à 70 % sur la tomate cerise principalement grappe et à 30 % sur la ronde grappe. Crédits : © AIFLG

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Pâte de banane verte, tuile de banane sur-mûre, flakes de banane… L’AEBE et la Escuela de los chefs ont organisé une Masterclass à l’école Ferrandi de Paris pour promouvoir la banane équatorienne sous toutes ses textures et saveurs. Crédits : © Julia Commandeur - FLD

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