Compétitivité

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Economie Marchés bio

Céréales et oléoprotéagineux bio : les disponibilités à la baisse…

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14 septembre 2026 | 6 min

La compétitivité du tourteau de soja a incité les industriels à en accroître l’incorporation, en substitution d’une partie des tourteaux de tournesol et de colza. Crédits : © Réussir SA

Pellet de tourteau de colza au creux de deux mains jointes. — La compétitivité du tourteau de soja a incité les industriels à en accroître l’incorporation, en substitution d’une partie des tourteaux de tournesol et de colza. Crédits : © Réussir SA

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Le marché biologique des tourteaux se distingue actuellement par un resserrement inhabituel des niveaux de prix.

2 mars 2026 | 1 min

Le grand salon de la bio BioFach (ici le stand des innovations) s'est tenu du 10 au 13 février 2026 à Nuremberg en Allemagne. Crédits : © BioFach

Le grand salon de la bio BioFach (ici le stand des innovations) s'est tenu du 10 au 13 février 2026 à Nuremberg en Allemagne. Crédits : © BioFach

Economie Marchés bio

Marché bio : la deuxième partie de campagne commerciale est attendue calme par les acteurs français, après le salon BioFach

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18 février 2026 | 1 min

Bilan céréales bio françaises 2025-2026, au 1er février 2026 Crédits : © FranceAgriMer

Tableau de chiffres concernant le bilan céréales bio françaises 2025-2026, au 1er février 2026. — Bilan céréales bio françaises 2025-2026, au 1er février 2026 Crédits : © FranceAgriMer

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Débouchés du blé tendre : pains, farine — La production de farine française recule légèrement en 2023. Crédits : © G. Lefèvre

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2 juillet 2024 | 1 min