Commerce équitable

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En ce qui concerne la restauration collective, l’Etat demande à ses acheteurs d’être exemplaires pour respecter la loi Egalim. Crédits : © Catherine Perrot

différents desserts et fromages bio posés sur un chariot de cantine — En ce qui concerne la restauration collective, l’Etat demande à ses acheteurs d’être exemplaires pour respecter la loi Egalim. Crédits : © Catherine Perrot

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Restauration collective : l’Etat demande à ses acheteurs d’être exemplaires…

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Les repas intégrant des produits équitables s’étoffent en cantines et vont désormais de l’entrée au dessert pour la plupart d’entre elles au niveau national Crédits : © Dominic Kurniawan Suryaputra sur Unsplash

cantine scolaire — Les repas intégrant des produits équitables s’étoffent en cantines et vont désormais de l’entrée au dessert pour la plupart d’entre elles au niveau national Crédits : © Dominic Kurniawan Suryaputra sur Unsplash

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Qu'est ce que l'observatoire des coûts de production, des marges et des pratiques que l'UE veut mettre en place ?

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Selon les données recueillies sur la plateforme « ma cantine », qui donnent un état des lieux partiels des…

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En commission, les députés ont adopté hier l'article 59 du projet de loi Climat. Crédits : © Assemblée nationale

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Le débat sur les menus végétariens dans les cantines à l’Assemblée nationale

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