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Les prairies sont fauchées en juillet, pendant que les troupeaux sont en estive. Crédits : © E. Artus & A. Fraisse

Pré de fauche dans un poljé. — Les prairies sont fauchées en juillet, pendant que les troupeaux sont en estive. Crédits : © E. Artus & A. Fraisse

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Éleveur de moutons et de volailles, Alexandre Sintes s’apprête à passer neufs jours intenses sur le salon pour tenir son stand de vente directe et vendre encore ses fameux hot-dogs de poulet. Crédits : © D. Hardy

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Agés de huit semaines, ces canards colorés vont etre élevés jusqu'à 90 à 97 jours par Étienne Dulau et Corinne Laborde Crédits : © C.Chabasse

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