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Articles les plus lus

Portrait de Benoit Fesneau et Gilles Vidal
Benoît Fesneau (à gauche), directeur du syndicat AOP côtes d'Auvergne, et Gilles Vidal, président du syndicat AOP côtes d'Auvergne, IGP puy-de-dôme et marc d'Auvergne, présentent la nouvelle identité des vins de côtes d'Auvergne. Crédits : © X. Delbecque
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Le vignoble des côtes d’Auvergne orchestre sa renaissance

Désireux de sortir de l’ombre, les vins de côtes d’Auvergne se dotent de nouveaux outils. Le syndicat mise entre autres sur…
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Vendange dans la Marne en 2023
« Une hausse significative de la production viticole est attendue sur un an, notamment en Bourgogne, Champagne, Val de Loire et Charentes », pointe un bulletin Agreste du 8 août 2025. Crédits : © Clara de Nadaillac
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Vendanges 2025 : une production viticole estimée à 40 millions d’hectolitres malgré l’arrachage de 20 000 ha de vignes

Malgré l’arrachage de milliers d’hectares de vignes dans le Bordelais, le Sud-Ouest et le Languedoc Roussillon, la récolte…
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4 personnes sur une scène débattent, en arrière plan un écran montre une photo d'un rayon de pommes
Jungle des labels : obligation ou vraie valorisation ? Conférence à Medfel 2025 le 24 avril, avec de gauche à droite : Philippe Fort (directeur commercial et marketing de Rougeline), Florence Rabu (animatrice du débat, journaliste spécialisée), Cécilia Céleyrette (directrice adjointe Stratégie filières d’Interfel) et Marc-Henri Blarel (consultant spécialisé, dirigeant de Fruits de Valeur). Crédits : © Julia Commandeur
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Labels et signes de qualité en fruits et légumes : à Medfel, le mode d’emploi pour se démarquer et réussir son label

Depuis 20 ans, labels privés et signes de qualité se multiplient. Alors comment se démarquer ? Que pensent réellement…
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rayon fruits et légumes. Mise en avant du label Zéro résidu de pesticide avec un îlot central dédié
Bien que récents, Zéro résidu de pesticides (ZRP) et Cultivés sans pesticides bénéficient d’une perception très positive sur la valeur ajoutée, la réassurance, et surtout répondent aux attentes personnelles des consommateurs. Photo d’archives Crédits : © Collectif Nouveaux Champs
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Labels et démarches qualité : les consommateurs y sont-ils vraiment sensibles ?

« Il faut que la proposition de valeur soit très compréhensible du consommateur pour qu’un label soit perçu comme…
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