HVE

Suivi
Suivre

Toute l'actualité agricole rattachée à HVE du groupe d'information Réussir

Accueil Actualités Produire S'équiper Vendre et gérer Pac et Réglementation Consommation et débouchés Agronomie Recherche Analyses quotidiennes Marchés bio Contenu partenaire Archives

Articles les plus lus

Porté par la demande des produits "sans", les vins sans sulfites se sont installés dans l'offre de vins mais une certaine confusion règne dans l'espri
Porté par la demande des produits "sans", les vins sans sulfites se sont installés dans l'offre de vins mais une certaine confusion règne dans l'esprit des consommateurs. Au-delà de la maîtrise technique, bien faire passer le message sur l'étiquette est aussi un défi. Crédits : © C. Gerbod
Filières végétales Actualités

Pourquoi se lancer sur le marché des vins sans sulfites ?

Difficile d’évaluer le marché en termes de chiffre d’affaires, mais l’essor des vins sans sulfites reflète la fragmentation…
| 1 min
Gilles Monaury (à droite), directeur du négoce Vendée Sèvres Négoce, et l'agriculteur Mickaël Proust l'assurent : « entre le bio et le conventionnel,
Gilles Monaury (à droite), directeur du négoce Vendée Sèvres Négoce, et l'agriculteur Mickaël Proust l'assurent : « entre le bio et le conventionnel, il y a de la place pour d’autres modes de production. » Crédits : © V. Bargain
Filières végétales Actualités

La Belle Terre, une filière blé sans pesticides de synthèse en végétation

Une filière de blé sans traitement chimique de la levée à la moisson : ce compromis entre bio et conventionnel se traduit…
| 1 min
« Enfin, le bio ne répond plus à toutes les préoccupations. Pour la qualité, il n’y a pas de perception de modification de l’état de santé ou de meilleures qualités gustatives, il n’y a pas de lien direct entre bio et solidarité, et l’emballage plastique réduit la perception positive du bio sur l’environnement. A l’inverse, on note un engouement pour le local qui répond, lui, à ces trois attentes de qualité, de solidarité et d’environnement. » C’est ce qu’il ressort de la dernière étude d’OpinionWay pour le Cluster Bio Auvergne-Rhône-Alpes présentée aux Bio N’Days. Crédits : © Julia Commandeur - FLD
Filières végétales Actualités

Être bio seul ne suffit plus

Abonné
| 0 min
Centrée sur les pratiques culturales, la certification environnementale concerne l'ensemble de l'exploitation, y compris l'atelier avicole. Son référe
Centrée sur les pratiques culturales, la certification environnementale concerne l'ensemble de l'exploitation, y compris l'atelier avicole. Son référentiel pourrait évoluer pour mieux prendre en compte les spécificités des productions animales. Crédits : © A. Puybasset
Porcs-Volailles Actualités

Volailles : La démarche EVA reconnue équivalente à la certification environnementale de niveau 2

La charte de bonnes pratiques a reçu une équivalence de niveau deux à la…
| 1 min