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Articles les plus lus

Des employés s'affairent à la récolte de salades dans une parcelle du Gaec Stéphan. A droite, Christian Stéphan, l'un des trois associés du Gaec Stéph
Des employés du Gaec Stéphan, à Sibiril, dans le Nord Finistère, s’affairent à la récolte de salades. Pour Christian Stéphan (à droite), l’un des trois associés du Gaec : « Il est très important de savoir écouter le personnel, échanger et comprendre que parfois c’est compliqué. J’ai appris le management sur le tas, mais cela fonctionne ». Crédits : © Claire Tillier
Filières végétales Produire

Maraîchage en Bretagne : « Comment j’ai réussi à fidéliser ma main-d’œuvre »

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Capture d'écran du site agrometeorologie.com
Carte de prévision des pertes de production laitière basée sur le modèle météorologique français Arome pour le 13 juin 2025 alors que les thermomètres grimpent dans tout l'hexagone.(simulation réalisée le 12 juin) Crédits : © Capture d'écran agrometeorologie.com/
Santé animale Produire

Stress thermique : un outil gratuit pour anticiper les pertes de production laitière

Le spécialiste en agroclimatologie, Serge Zaka, a annoncé la mise en ligne d’un outil gratuit de cartographie des risques…
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bovins viande prairies Corrèze printemps
La plus grande partie des prairies sont des multiespèces à rotation longue. Des trèfles indigènes et des pâturins se développent. Sur les parcelles uniquement pâturées, un RG « sauvage » arrive à concurrencer le dactyle grâce aux amendements et à la technique de pâturage. Crédits : © S.Bourgeois
Bovins Produire

Pierre Cazes, éleveur de limousines en Corrèze : « ma gestion des prairies améliore le fonctionnement du sol »

Pierre Cazes a mis en place, il y a six ans, des paddocks de 24 heures pour le pâturage de ses limousines et un plan…
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graphique qui présente l'évolution de la production en pêche, nectarine et pavie de l'Europe depuis 1992.
Jusqu’en 2014, l’Europe observait une tendance à la hausse de la production de pêches et nectarines, grâce à de nouvelles variétés et l’entrée en production de l’Espagne du Nord. « Depuis la multiplication des accidents climatiques et la faiblesse des solutions de protection des cultures fait baisser la production, avec davantage de taux d’écart, 25 % contre 15 % en temps normal », a commenté Raphaël Martinez. Crédits : © Medfel/Europêch'
Filières végétales Produire

Pêches et nectarines : que nous réserve la récolte 2025 en Europe ?

Les traditionnelles prévisions de récolte de pêches et nectarines, organisées par Medfel, ont tablé sur une récolte…
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Graphique = Proportion de jours de stress thermique sévère avec et sans présence d’arbres pour la région Aura (de juin à septe
Graphique = Proportion de jours de stress thermique sévère avec et sans présence d’arbres pour la région Aura (de juin à septembre)La végétation sur les parcours réduit l’occurrence de stress thermique élevé Crédits : © Source : Itavi
Porcs-Volailles Produire

L’arbre sur les parcours avicoles, un atout pour affronter les coups de chaleur

Dans un contexte de changement climatique, un parcours bien aménagé et arboré peut apporter des zones d’ombrage bienvenues…
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Bovins lait / détection des chaleurs / la vache se laisse chevaucher, critère caractéristique
« L’expérimentation de Derval nous a permis de voir que le stress thermique peut être responsable de la non expression des chaleurs. Mais il faudra travailler dans d’autres exploitations, en plus de Derval, pour fournir des seuils d’alerte », décrit Anaïs Gaigeard. Crédits : © Réussir
Bovins Produire

Reproduction des vaches laitières : que révèlent les chaleurs discrètes ?

Il est possible qu’une vache laitière ovule, sans exprimer de chaleur : les chaleurs discrètes ou silencieuses ont été…
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Dans une salle au Palais des Congrès de Perpignan, près de 180 personnes disposées en deux hémicycles débattent.
Avec une salle en deux hémicycles, les animateurs au centre, producteurs de melons, pêches, nectarines et abricots et acheteurs de la grande distribution et de la RHD ont pu débattre de leurs besoins respectifs et des clés pour réussir la campagne 2025 des fruits d’été. Plus tôt dans la journée, deux visites d’exploitations (une de melon, une de fruits à noyau) avaient aussi été organisées. Crédits : © Julia Commandeur
Filières végétales Produire

Fruits d’été : pour les distributeurs, « oui au produit français ! mais pas à n’importe quel prix et avec la qualité »

A l’occasion du salon Medfel à Perpignan, les producteurs de melons et ceux de pêches nectarines et abricots avaient…
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tranches de melon charentais
« Le melon à 0,99 € est destructeur de valeur pour les producteurs mais aussi pour les magasins car ce prix ne permet aucune marge sur le transport, les centrales… », affirme Jérôme Jausseran, vice-président de l’AIM. Crédits : © Hans de Pixabay
Filières végétales Produire

Prix du melon : accord oral des enseignes à « ne pas dégainer à 0,99 € » en 2025

L’AIM poursuit ses travaux pour mieux valoriser le melon et endiguer la perte des surfaces. A Medfel, l'interprofession a…
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