Edouard Viaud (à gauche) avec son frère Georges (au centre) et Vincent Vigneau, conseiller Bovins croissance de la Vienne (à droite). La politique de reproduction précoce et stricte mise en place par les éleveurs leur permet de produire un veau supplémentaire par vache sur sa carrière. Crédits : © C. Delisle
Du gluten feed de blé - Amyplus, coproduit de l’amidonnerie du blé contenant des solubles de distillation, en association avec des issues (son) - entre dans la ration des veaux et des génisses d’élevage. C’est un aliment équilibré entre énergie et protéines, à 17 % de MAT, relativement stable en qualité et acheté entre 140 et 160 euros/t départ usine. Crédits : © S. Bourgeois
Claude et Marie-Claude Muller utilisent beaucoup leur caméra pour les vêlages et la détection des chaleurs. Ils s’attachent à laisser faire le plus possible la nature, même s’il faut savoir regarder très longtemps sans intervenir. Ils se servent aussi de la caméra pour choisir le bon moment pour mettre au pis le veau et superviser la prise de colostrum : quand mère et veau sont debout et prêts. Crédits : © S. Bourgeois