gros plan sur ensilage d'herbe
Indépendamment des pertes de stockage observables sur la couche supérieure du silo, les pertes par fermentation, invisibles à l’œil nu, peuvent atteindre 8 % de la matière sèche initialement récoltée. Un conservateur peut les réduire de moitié. Crédits : © C; Pruilh
Sam Sharples et Carole Bes dans un paddock d’essai bale grazing (hiver 2025) du lycée agricole de Rodez la Roque
Sam Sharples, directeur de l’exploitation du lycée agricole La Roque de Rodez et Carole Bes, enseignante en agronomie et référente du projet « baleOpré » : « La relation homme-animal est renforcée du fait de notre présence physique quotidienne dans le paddock.» Crédits : © S.Luminet
Clémentine Bourgeois, d’Arvalis
Clémentine Bourgeois, d’Arvalis : "Avec le changement climatique, nos espèces fourragères traditionnelles ne produisent plus au mêmes moments de l'année la biomasse. Il est alors intéressant de se tourner vers des espèces qui supportent mieux les conditions estivales." Crédits : © B. Morel