Romain Gaslard, Hervé Lecaplain, Benjamin Grasmont et Bertrand Lecaplain, aujourd'hui retiré du Gaec. « Nous avons voulu que la transmission se fasse dans un esprit gagnant-gagnant, aussi bien pour les jeunes que pour nous. » Crédits : © E. Bignon
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Troupeau allaitant angus rouge d’une grosse exploitation de l’Ouest de la province de Bueno
Troupeau allaitant Angus rouge d’une grosse exploitation de l’ouest de la province de Buenos Aires. Une loi de 2019 stipule les conditions de base du bien-être animal, mais elle n’impose rien de concret, ni au niveau des pratiques, ni au niveau des équipements. Crédits : © M.-H.André
Fumier composté dans un champ
Maîtriser la chaine de gestion des effluents mais également l’alimentation des ruminants ouvre des marges de manœuvre pour limiter les pertes en ammoniac et ainsi préserver la qualité de l’air et diminuer l’achat de fertilisants azotés minéraux. Crédits : © D. Hardy