bâtiment vaches laitières ouvert
« Mon bâtiment est atypique. J’ai choisi de ne pas mettre de translucides. Il est orienté est-ouest et est ouvert des quatre côtés. L’été, il fait parasol. L’hiver, parapluie. Mais il n’y a pas de courant d’air. Le filet brise-vent peut être ouvert dès qu’il fait beau. » Pour le risque de gel, « j’ai mis en place un double circuit d’eau, pour qu'elle ne soit jamais stagnante ». Crédits : © J. Pertriaux
Elevage bovin indien. Bufflonnes sur une exploitation indienne. bovins viande au pâturage.
Même si l'Inde réussit à augmenter sa collecte et ses exportations, ce sera sans doute pour viser la diaspora indienne dans le monde, avec des recettes indiennes. Donc, en dehors d'écoulements d'excédents ponctuels, il y a peu de risques de concurrence pour les produits laitiers européens. Crédits : © V. Quartier
Prairie
Les mesures de croissance de l’herbe s’étalent de début mars à fin octobre, caractérisant la pousse de l’herbe en sortie d’hiver, mais reprennent à la fin de l’été lors des reprises de croissance qui peuvent s’avérer intéressantes et non négligeables. Crédits : © Gaec Breissand