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Un levier sera quasi incontournable pour être dans les clous de l’éco-régime et de la conditionnalité en grandes cultures : la jachère. Les conseillers qui multiplient les simulations pronostiquent d’ailleurs le grand retour des « terres au repos ». Crédits : © C. Gloria
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Les vendredi 15 janvier et mardi 19 janvier, le Cerfrance Occitanie a présenté les tendances qui se dégagent pour les filières végétales et animales pour la campagne 2020. Premières conclusions : le premier confinement et les aléas climatiques ont eu des impacts non négligeables sur la production. Crédits : © Marion Ghibaudo/Illustration
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Jean-Louis Peyraud, directeur scientifique adjoint agriculture de l'Inrae. « Les protéagineux sont une clef de l’équilibre, végétal comme animal, en s’intégrant dans les rotations, en captant l’azote et en fournissant des produits et coproduits de qualité pour l’alimentation animale. » Crédits : © F. d'Alteroche
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La filière féverole s'est construite sous l'impulsion de céréaliers désireux de diversifier leurs cultures pour des raisons agronomiques et environnementales, avec notamment un enjeu de protection de l'eau. Crédits : © J.-F. Bouteiller
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