Vaches : la décapitalisation allaitante s’accentue

Les abattages de vaches allaitantes ont progressé de 2 % sur les cinq semaines comprenant le mois d’août par rapport à la même période de l’an dernier, selon les données de Normabev rapportées par l’Idele. En cause, la sécheresse estivale et le manque de fourrage dans le bassin allaitant. La décapitalisation s’est ainsi accentuée au cœur de l’été, insiste l’Idele. Alors que les effectifs n’étaient inférieurs que de 1,5 % à leur niveau d’un an plus tôt en janvier, l’écart passait à 1,8 % en mai et à 1,9 % en août. Le manque de fourrages et les mauvaises récoltes en maïs pourraient par ailleurs accélérer le rythme des réformes cet automne.