Une première campagne bio concluante pour Cristal Union

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Publié le 8 novembre 2019 - Par Rédaction Réussir

Le groupe coopératif Cristal Union s’est félicité dans un communiqué de ses premiers résultats encourageants pour sa première campagne bio, avec un rendement de l’ordre de 40 à 50 t/ha. Les surfaces ont atteint 450 hectares et mobilisé 50 agriculteurs. « Les résultats très encourageants sur les campagnes 2018 et 2019 nous permettent de réaffirmer notre objectif de développement des surfaces bio dès 2020 et ainsi de répondre aux demandes de plus en plus nombreuses de nos clients industriels et consommateurs », a affirmé Bruno Labilloy, directeur agricole de Cristal Union. Le travail des betteraves bios aura lieu courant novembre à la sucrerie de Corbeilles en Gatinais. Avec l’obtention du certificat bio de l’organisme Ecocert, le site industriel devient la première usine de production de sucre 100 % bio en France. Seront également produits sur ce site des pulpes et pellets de pulpes de betteraves bios à destination de l’élevage.

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