Aller au contenu principal

Restructuration chez Stalaven : quatre usines pourraient fermer

Deux semaines après l’acquisition par Euralis des dernières parts de Thierry et Franck Meuriot et l’annonce du départ du DG Giampaolo Schiratti, les salariés du pôle alimentaire de la coopérative devraient bientôt être informés d’un plan de restructuration industrielle. Sans en préciser le contenu, la direction générale confirme qu’un comité central d’entreprise a été convoqué ce jeudi 26 janvier à propos de son pôle alimentaire. Selon nos informations, devrait alors être annoncée la fermeture de quatre usines Stalaven sur sept d’ici 2014. Les usines de Roye (ex-Papillote, fabriquant des plats cuisinés) dans la Somme, de Château Renard (salades à DLC courte) dans le Loiret, de Saint-Agathon (salades) et de St-Brieuc (usine historique de Stalaven fabriquant du jambon et de la charcuterie fine) dans les Côtes d’Armor seraient visées. Au total 230 salariés seraient touchés. Confronté à une vive concurrence pour ses activités salades et plats cuisinés à MDD, le pôle alimentaire d’Euralis concentrerait ainsi sa production sur trois sites : Yffiniac (Côtes d’Armor) où seraient rapatriées les activités de St-Agathon et de St-Brieuc, Dunkerque (usine de plats cuisinés) récupérant la fabrication du site de Roye et Perpezac-le-Noir (petite usine de Corrèze spécialisée dans la charcuterie sèche). L’activité salades à DLC courtes serait abandonnée.

Les plus lus

Drapeau de l'Ukraine
Poulet : l’Ukraine renforce ses accords et compte intensifier ses exportations en 2026

Les exportations de poulet ukrainien devraient progresser en 2026 vers l’Union européenne et le Royaume-Uni, qui pourrait bien…

rayon boucherie en magasin
La flambée des prix du bœuf a plombé la consommation en 2025, porc et poulet en profitent

Les prix d’achat des ménages de la viande bovine ont affiché une croissance à deux chiffres en 2025, ce qui s’est traduit par…

drapeau turc qui flotte au vent
Volaille : la Turquie suspend ses exportations pour le Ramadan

Les exportations de volailles turques sont suspendues depuis le 9 février. Cette mesure prise par l’État turc, vise à contenir…

Le poulet vendu en boucherie
Volailles : le poulet et les produits élaborés tirent toujours la consommation

La consommation de poulet continue de progresser en France, portée par la restauration hors domicile, alors qu’elle stagne en…

zone de contention en abattoir
Quels sont les abattoirs de boucherie récemment en difficulté, en infographie

La France a perdu un abattoir sur 5 depuis 2010. En s’appuyant sur la presse locale, Les Marchés a tenté de dresser une carte…

graphique de prix des oeufs
Œufs : les prix des œufs au sol battent des records en Europe, pas la cage

L’évolution des prix des œufs français, au  février 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio