La Confiserie du Tech passe au bio
L’entreprise familiale, spécialisée dans la fabrication de biscuits et de confiseries catalanes, a lancé une gamme de biscuits et chocolats bio André & Marcelle, destinée à l’exportation pour des magasins spécialisés. Le groupe a notamment investi en R&D et dans le sourcing de produits bios et locaux. « La production va trouver son rythme d’ici un mois. Cette diversification d’activité est un projet stratégique qui s’inscrit dans notre démarche RSE », indique Marie-Maude Danjou, chargée du marketing et de la communication de La Confiserie du Tech.