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Pas de collecte d´emballages vides sans rincage et égouttage des bidons
Pas de collecte d´emballages vides sans rincage et égouttage des bidons
Les astuces d´agriculteurs rendent l´égouttage des bidons vides moins contraignant. Leur stockage se simplifie avec les sacs et…
Jean-Pierre Carlier estime qu´il y a « peu de risques pour les marchés laitiers européens »
Jean-Pierre Carlier estime qu´il y a « peu de risques pour les marchés laitiers européens »
Avec les quotas, la production des nouveaux Etats-membres ne devrait pas beaucoup augmenter, alors que leur consommation…
Pâturage et délégation pour réduire les coûts
Pâturage et délégation pour réduire les coûts
Une étude bretonne sur les coûts de production montre qu´un système pâturant ou une stratégie de délégation des travaux font…
Selon une étude de l´Afssa, le système de surveillance de l´ESB peut être amélioré
Selon une étude de l´Afssa, le système de surveillance de l´ESB peut être amélioré
La surveillance clinique pourrait être plus efficace, estime l´Afssa. Et le nombre de cas détectés devrait diminuer dans un…
En Bretagne, objectif : 100 euros pour 1000 litres de « coût nourrie logée »
En Bretagne, objectif : 100 euros pour 1000 litres de « coût nourrie logée »
Un critère économique qui prend en compte les charges opérationnelles et de structure liées à l´atelier lait.
Plus de revenu avec le pâturage
Plus de revenu avec le pâturage
Une étude bretonne, basée sur une simulation, met en évidence les différences de niveau de charges entre systèmes de production.
Perdre quelques kilos d´azote par hectare épandable
Perdre quelques kilos d´azote par hectare épandable
Quelques kilos au-dessus des 170 kilos d´azote organique ? Réduire un peu le cheptel et augmenter les surfaces épandables ou…
Les vaches s´adaptent aux conditions difficiles
Les vaches s´adaptent aux conditions difficiles
L´Inra de St Gilles, en Ille-et-Vilaine, a mené un essai sur 75 vaches comparant trois scénarios de mise à l´herbe.
Forte baisse du cheptel laitier
Forte baisse du cheptel laitier
Le nombre de vaches laitières a baissé de 26 % entre 1988 et 2000 pour s´établir à 4 193 000 têtes.
Un lait stérilisé au goût de pasteurisé grâce à la microfiltration
Un lait stérilisé au goût de pasteurisé grâce à la microfiltration
Une équipe de l´Inra de Rennes, en partenariat avec la société Tétra Pak, a développé un lait longue conservation au goût de lait…