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« On ne s’en sort plus ! » le cri d’alarme des PME et ETI face aux complexités d’Egalim
Les Marches
La Feef, Fédération des Entreprises et Entrepreneurs de France, qui rassemble PME et ETI appelle à un choc de simplification dans…
De gauche à droite, Ludovic Massard, administrateur de Biolait et éleveur à Buléon (56) ; Martial Chesnais, éleveur à Piré sur Seiche (35) ; Yves Sauvaget, ...
Lait bio : Biolait veut doubler son nombre d'adhérents d'ici 2050
Même si la conjoncture pèse sur le prix, le groupement Biolait maintient son cap d’une collecte bio sur tout le territoire. Il…
Bovins viande / abattoirs / chaîne d'abattage de vaches de réforme / carcasses
Viande : les prix des vaches O en hausse en France et en Europe
Début 2024, l'offre en vaches de réforme O est faible en Europe. D'autre part, le cheptel bovin européen est en baisse. Deux…
vaches laitières en agriculture biologique dans une prairie
Le nombre d'éleveurs laitiers bio passe sous la barre des 4000
Le nombre d'exploitations en lait de vache bio collectées en France a baissé à 3944 en janvier 2024. La moitié de la baisse est…
Vente de produits frais en grande distribution. Produits laitiers biologiques et 0% de matière grasse. Yaourt de lait de vache ou brebis nature ou aromatisé . Faisselle, ...
Ventes de produits laitiers bio : un sursis en février
La baisse des achats de produits laitiers bio par les ménages en grande et moyenne surface (GMS) a ralenti en février, après un…
Baptiste, Laurent et Simon Cousin, du Gaec des Jonquilles dans les Ardennes
« Nous vivons à trois avec un système lait bio tout herbe productif et diversifié »
Le Gaec des Jonquilles, dans les Ardennes, arrive à être productif sur un plateau froid et humide couvert de prairies permanentes…
Gaec Joulandré (50) devant les cornadis des vaches laitières croisées
Désherbage mécanique : « Dans notre protocole, le maïs doit pousser plus vite que les adventices »
Dans la Manche, au Gaec Joulandré, Jean-Philippe André et Robin Joulan désherbent en 100 % mécanique leurs 13 hectares…
Du mieux pour la balance commerciale des produits laitiers
Du mieux pour la balance commerciale des produits laitiers
En 2023, le solde commercial français des produits laitiers s’est amélioré. Il s’est établi à 3,23 milliards d’euros, soit…
La collecte de lait européenne est stable sur 2023
Après un début d’année 2023 où la collecte de lait de vache était en hausse, la tendance s’est inversée sur le second semestre…
Argent de la zone euro. Pièces et billets de 10, 20 et 50 euros. Monnaie d'échange dans l'Union européenne. Paiement en euros. Europe monnétaire.
Prix du lait en France : Lactalis, Savencia et Agrial en bas de classement
Les trois grandes laiteries tiennent le bas du classement des prix du lait de base. Et ce début d'année ne change pas la donne.…