Le calcul du coût alimentaire revêt diverses formules qui ne sont pas toujours comparables. C’est son utilisation qui…
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Les Marches
Alors que 2021 a été une année éprouvante pour le lait bio, avec une offre qui a grimpé plus vite que la demande, la Fnab publie…
Alain Fretay et Marcel Dubois, coprésidents de Collectif Bois Bocage 35, soulignent les multiples valorisations des haies et…
Dans le Finistère, avec seulement 518 000 litres de lait bio produit avec de l’herbe, le Gaec de Kergoat dégage 52 000 euros…
Le Gaec bio La Croix Brillet, en Maine-et-Loire, concilie productivité et autonomie protéique grâce au pâturage et au séchage en…
L’Observatoire de l’endettement et des trésoreries de l’Institut de l’élevage montre une dégradation de la situation financière…
« En Bretagne, le résultat courant par exploitant fluctue de façon importante depuis 2008, mais si on regarde la tendance…
Lionel Morel et Morgan Chambas ont choisi de s’installer sur une exploitation laitière des monts du Lyonnais, sur un système très…
En augmentant son volume produit, une exploitation laitière ne dilue pas pour autant ses charges et ne réalise pas toujours des…