Créés en Alsace-Lorraine, le produit et le concept plaisent et les ventes explosent six mois après le lancement de la marque.
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Les associés du Gaec Sainte-Catherine en Loire-Atlantique ont mis en œuvre une combinaison de leviers pour améliorer l’autonomie…
Pierre Deldicque dans le Pas-de-Calais rénove ses prairies permanentes tous les cinq ans. Le sursemis réussit trois années sur…
Ce fromage au lait de Vosgienne né en 2015 a du potentiel. Fin 2017, une vingtaine d'élevages étaient engagés dans le cahier…
À l’EARL Beau Soleil dans la Manche, le pâturage représente plus de la moitié du régime des 50 laitières à 9 700 kg. Les éleveurs…
En Bretagne, un nouvel indicateur est lancé dans l’objectif de mieux prévenir le déficit énergétique et les infections mammaires…
Biennales des stations expérimentales. Quatre questions à Julien Jurquet de l’Institut de l’élevage sur les derniers résultats d’…