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Qualité et rendement réguliers font un bon maïs
Qualité et rendement réguliers font un bon maïs
A côté des principaux critères de choix d´une variété de maïs, s´ajoutent une exigence de régularité et d´autres critères tels…
Quelles attentes des industriels sur la composition du lait ?
Quelles attentes des industriels sur la composition du lait ?
Lors d´une journée technique organisée par l´Aftaa, Lactalis a rappelé ses exigences de formulation aux fabricants d´aliments…
Les Américains gèrent le risque de chute de prix du lait
Les Américains gèrent le risque de chute de prix du lait
Pour compenser la baisse des soutiens, les producteurs américains peuvent vendre leur lait sur le marché à terme pour se prémunir…
La gerle en bois réhabilitée
La gerle en bois réhabilitée
L´Afssa vient de trancher le débat sur l´utilisation de la gerle en bois pour l´AOC Salers, en estimant qu´elle n´est pas une…
Avec une production basée sur l´herbe, des usines laitières à temps partiel
Avec une production basée sur l´herbe, des usines laitières à temps partiel
La majorité des éleveurs irlandais font vêler leur troupeau « à l´herbe » en février et mars, et tarissent leurs vaches en…
Le couplage ne sauvera pas l´Europe du déficit
Le couplage ne sauvera pas l´Europe du déficit
Le couplage des aides bovines en France et en Espagne devrait juste permettre de maintenir l´offre actuelle. Le découplage total…
Le gasoil est cher, économisons-le !
Le gasoil est cher, économisons-le !
Du choix du tracteur à sa conduite, en passant par le réglage des outils, de nombreux aspects de l´utilisation du tracteur…
Quel avenir pour la filière lait de montagne ?
Quel avenir pour la filière lait de montagne ?
Le colloque, organisé le 7 octobre dernier dans le cadre du Sommet de l´élevage par la FRSEA du Massif Central, l´interprofession…