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Les producteurs de lait
de montagne sont en passe
de réussir leur pari. Le lait
de consommation identifié de leur
propre marque…
Après l’agrément des OP, qui se fait au compte-gouttes, l’étape suivante est
la création d’associations d’OP. Le débat entre «…
Cet hiver, le contexte défavorable
au lait et très favorable aux grandes cultures
a conduit nombre d’éleveurs à s’interroger
sur…
Il reste deux ans pour se préparer à la fin des quotas. Deux ans pour
que les producteurs s’organisent et ne laissent pas le…
La filière laitière a tout intérêt à anticiper
la date du 1er avril 2015 en mettant en oeuvre
des outils juridiques pour…
Saisir les opportunités de marché et résister aux crises, tout en
ayant une vision stratégique claire à moyen terme. Avec la…
La pénurie de lait au niveau mondial va durer au moins six mois.