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Maïs fourrage : le climat de mi-juillet à début août retarde les dates prévisionnelles de récolte

Dans plusieurs régions, Arvalis indique que la météo plus fraîche et plus pluvieuse sur la période du 15 juillet au 3 août repousse les dates prévisionnelles de récolte du maïs destiné à l’ensilage.

Les premiers ensilages pourraient démarrer à partir du 20 août dans les Pays de la Loire, le Poitou Charentes, le Limousin, en Bourgogne, Rhône-Alpes et à l’est du Bassin Parisien/Champagne-Ardenne, selon l’institut Arvalis et ses partenaires.

Soit un recul de 5 à 10 jours des dates prévisionnelles d’ensilage diffusées le 22 juillet dernier, pour un objectif de récolte au stade 32 % de matière sèche plante entière (MS). Cet objectif de 32 % MS vise à optimiser à la fois le rendement plante entière et la qualité de l’ensilage.

Observer le remplissage des grains

Arvalis rappelle toutefois que ces prévisions ne représentent pas l’ensemble des situations agronomiques, notamment pour les parcelles semées plus tardivement. « L’observation des parcelles et du remplissage des grains est essentielle pour affiner la date optimale de récolte », écrit l’institut dans son communiqué de presse.

Le calcul actualisé intègre les données météo réelles depuis le 17 juillet (date du dernier calcul) jusqu’au 5 août. « Certaines régions ont pu bénéficier d’une pluviométrie significative allant de 40 à 80 mm (voire un peu plus à l’Est de la France), comparativement au Sud-Ouest qui a été peu arrosé. En parallèle, les températures ont été plus fraîches que la moyenne des 15 dernières années. »

Ces données sont destinées aux éleveurs, aux CUMA et aux entreprises de travaux agricoles pour qu’ils puissent prévoir au mieux les dates de récolte et éviter des ensilages à des taux de matière sèche trop élevés.

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