Volaille – la consommation repart
« Au 1er mai, les abattages de poulet, et surtout de dinde, sont en retrait par rapport à 2008 », a indiqué FranceAgriMer lors de la réunion du conseil spécialisé filières « hors sol » du 16 juin. Les ventes françaises à destination de la Russie s’établissent en retrait. Les expéditions de viande de dinde vers l’Espagne reculent nettement. Ces ralentissement des expéditions sont une conséquence directe de la crise économique. Les importations depuis l’Allemagne, le Royaume-Uni et surtout la Russie, se replient dans une moindre proportion.
