Filière Blé-farine-pain Soufflet / Neuhauser : l'agro-industriel détient 78,73 % du leader de la BVP

Lacte de prise de participation par le groupe Soufflet de 70 % dans la holding Neuhauser Financière a été signé le 31 juillet dernier (cf. n°4056). L'agro-industriel, spécialisé dans la première transformation des céréales, détient ainsi 78,73 % du leader européen de la boulangerie-pâtisserie industrielle. Cette acquisition s'accompagne d'une transformation de la gouvernance, avec la création d'un conseil d'administration, présidé par Jean-Michel Soufflet.