Rendez-vous aux JTIC

Comme la semaine passée, vous retrouverez dans cette édition des pages spéciales, réalisées à l'occasion des 65es Journées techniques de la meunerie et des industries céréalières, qui se dérouleront les 15 et 16 octobre à Reims. Partenaires de l'évènement, nous avons choisi d'y présenter différentes initiatives (services, technologies, communication…) développées pour accompagner les professionnels du secteur. Vous pourrez également vous rendre compte que les futurs acteurs de nos filières explorent déjà de nouvelles idées, au travers de notre zoom sur le Défi jeunes talents, lancé chaque année par l'Aemic, aux étudiants de ses écoles partenaires.
Bien sûr, nous serons, nous aussi, de la partie et couvrirons ce rendez-vous. Vous pourrez nous y retrouver sur le stand B35. Épilogue surprise du feuilleton Écotaxe –une semaine seulement après l'annonce d'un nouveau planning–, laissant nombre d'interrogations concernant les investissements déjà réalisés, au niveau national, comme des entreprises ; évolution de l'offre d'Euronext,… N'hésitez pas à venir nous faire part de votre vision de l'actualité !
Ce numéro comporte, sur une partie de la diffusion, des pages spéciales « Valeurs boulangères » présentées sous la forme d'un cahier séparé jeté sur la quatrième de couverture.