Prise de conscience
Pavé dans la mare, l’étude de Séralini sur la consommation d’OGM sur la durée, invalidée par la communauté scientifique, est à saluer. Le sujet, qui a trusté les colonnes des journaux et relancé le débat public, a fait prendre conscience au gouvernement de la nécessité de mener des tests sur la question. Les OGM mauvais ou pas pour la santé ? Les consommateurs français, réticents à leur égard, veulent savoir. Dans le meilleur des cas, les résultats attesteront de leur innocuité, et l’opinion publique pourrait évoluer. À la clef peut-être : un cadre juridique plus souple qui permettrait aux semenciers d’avancer sur cette technologie en France. Si ces études concluaient au contraire à leur nocivité... Nous n’aurons plus qu’à prier ! La plupart d’entre nous consomment en effet des OGM régulièrement. Et l’élevage en raffole. Mais il aura fallu attendre un battage médiatique pour s’intéresser sérieusement aux conséquences pour notre santé, à long terme...