COT'Hebdo Oléagineux et coproduits
Marché des oléagineux et coproduits du 19 au 26 mars 2025 - Les prix du colza rebondissent et s’installent au-dessus de 500 €/t en ancienne récolte
L’évolution hebdomadaire des prix des oléagineux (colza, tournesol, soja), des protéagineux (pois, féverole) et des coproduits de l’alimentation animale (tourteaux, issues de meunerie, coproduits de l’amidonnerie, coproduits laitiers, farine de poisson, produits déshydratés, pailles et fourrages) sur le marché physique français entre le 19 et le 26 mars 2025, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.
L’évolution hebdomadaire des prix des oléagineux (colza, tournesol, soja), des protéagineux (pois, féverole) et des coproduits de l’alimentation animale (tourteaux, issues de meunerie, coproduits de l’amidonnerie, coproduits laitiers, farine de poisson, produits déshydratés, pailles et fourrages) sur le marché physique français entre le 19 et le 26 mars 2025, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.
Les prix du colza sur Euronext et sur marchés physiques français poursuivent leur remontée en ancienne récolte depuis le creux à 466 €/t en clôture du 17 mars de l’échéance mai 2025 sur Euronext. Cette progression, initiée au départ par le rebond du canola canadien et le recul de l’euro face au dollar, trouve maintenant un soutien avec la demande européenne qui peine à trouver des disponibilités localement. Les importations de l’Union européenne, en progression sur un an, font face à des stocks au plus bas depuis treize ans chez les plus grands exportateurs. Cette situation fait écho à un marché physique en France demeurant acheteur avec des disponibilités qui se raréfient. En nouvelle récolte, le rebond des prix du colza est moins marqué dans un contexte où les conditions de culture en France s’améliorent. Quelques affaires se traitent sur la récolte 2025 dabs un contexte de faible activité.
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En tournesol, les prix sur les places hexagonales restent stables à légèrement baissier. Le marché est désormais très avancé et manque de disponibilités depuis plusieurs semaines. Les opérateurs commencent à s’intéresser à la récolte 2025 sans toutefois réellement s’engager avant les semis. Du côté de la Russie, deux usines ont arrêté la trituration de la graine de trituration en raison du prix trop élevé de la graine. En Ukraine, les exportations sont limitées par rétention des producteurs qui anticipent des prix plus élevés.
En soja, les cours sur le CBOT affichent de légères pertes sur la semaine. Les opérateurs attendent les prochains chiffres aux États-Unis sur les semis de soja et l’état des stocks aux Etats-Unis. Les surfaces sont attendues en baisse significative au profit de celles du maïs. Le marché reste attentif à l’entrée en vigueur au 2 avril des nouvelles taxes douanières promises par Donald Trump.
Mikaël Juchet
Protéagineux
Évolution hétérogène des cours
En pois fourrager, le rendu Pontivy/Guingamp est stable entre le 19 et le 26 mars dans un marché vendeur avec peu de disponibilités. Les acheteurs sont absents car le pois ne rentre plus en formulation en alimentation animale. En départ Marne, les cotations cèdent 5 €/t sur la semaine. Le marché est très calme.
En pois jaune, les prix progressent légèrement en rendu Rouen.
En féveroles en rendu Pontivy-Guingamp, les prix restent globalement stables dans un marché vendeur. Des affaires se concluent en départ Marne avec un prix traité à 300 €/t.
Tourteaux
Marché calme
Les prix des tourteaux de soja OGM sur le marché physique français ont évolué de façon irrégulière entre le 19 et le 26 mars, après une semaine de hausse. La prime pour le tourteau de soja non OGM a bien baissé sur les sept derniers jours. Elle vaut désormais 150 €/t sur mars et avril, 138 €/t à 140 €/t sur les 3 de mai, 138 €/t sur les 3 d'août et les 2 de novembre. La prime pour le tourteau de soja mass balance est quant à elle inchangée, comprise entre 3 €/t et 4 €/t sur toutes les échéances.
Les prix du tourteau de colza et du tourteau de tournesol hexagonaux sur le marché physique français continuent de progresser.
Les affaires se sont concentrées sur le tourteau de soja, sur la base de petits volumes. L'activité est faible car les acheteurs attendent de nouvelles baisses de prix dans un marché de fin de campagne où les couvertures sont bien avancées.
Issues de meunerie
Stabilité des cotations sur le marché francilien
Les prix des issues de meunerie en Île-de-France sont de nouveau reconduits entre le 18 et le 25 mars. Le marché est à l'équilibre. La meunerie tourne moyennement bien et les fabricants d'aliments pour animaux opèrent des compléments de formulation.
En Bretagne, les prix du son fin farine ont perdu 2 €/t entre le 19 et le 26 mars. Si l'offre meunière est limitée, les fabricants d'aliments pour animaux sont également moins présents. En départ Isère, les cours du son fin farine n'ont pas évolué d'une semaine sur l'autre, en l'absence d'affaires traitées en blé tendre comme en blé dur. En départ Marseille, les prix des issues de meunerie ont perdu 5 €/t en son fin farine et son fin pellet. Sur la zone de Toulouse, les prix ont également baissé de 5 €/t.
Coproduits de l'amidonnerie
Repli tarifaire
Les prix de la drêche de blé sur le marché physique français ont baissé entre le 19 et le 26 mars en raison de la baisse des prix du blé. Ceux de la drêche de maïs ont progressé sur le rapproché à Saint-Malo et Gand mais sont stables à baissiers sur l'éloigné.
Les prix du corn gluten feed sur le marché physique français ont régressé de 3 €/t entre le 19 et le 26 mars, en raison de la baisse des cours du blé. Le marché est calme.
Coproduits laitiers
Hausse de la cotation en poudre de lactosérum
Les prix de la poudre de lait à destination de l'alimentation animale en vrac sur le disponible sont nominalement reconduits sur le marché physique français, en l'absence de nouvelle affaire traitée sur la période du 20 au 27 mars 2025. En poudre de lactosérum, un contrat a été conclu 15 €/t au dessus de la précédente cotation.
Farines de poisson
Faibles disponibilités
Les prix de la farine de poisson ont gagné 20 €/t en origine scandinave et 10 €/t en origine sud-américaine entre le 12 et le 19 mars, du fait de la faiblesse des disponibilités sur le court terme.
Produits déshydratés
Statu quo
Le prix de la luzerne déshydratée sur le marché physique français est nominalement reconduit sur la période du 19 au 26 mars.
En pulpe de betteraves, les prix sont également stables en ancienne récolte mais diminuent de 5 €/t en nouvelle récolte. Il y a quelques affaires sur la prochaine campagne mais les opérateurs sont prudents sur les prix.
Pailles et fourrages
Rien à signaler
Les prix de la paille (blé et orge) en départ Centre/Bassin parisien et Nord-Est ainsi que ceux du foin de Crau (cotations commerciales et de référence) sont sans changement entre le 19 et le 26 mars. Le marché est relativement calme, avec le retour des troupeaux au pré.
La rédaction
À surveiller
Soja
- Bonne progression des chantiers de récolte au Brésil
- Baisse attendue des surfaces 2025-2026 aux États-Unis
- Recul de la trituration aux États-Unis
- Diminution de la position nette des fonds sur le CBOT
Colza
- Manque de disponibilités sur le marché européen, ce qui augmente les importations de l'Union européenne
- Niveau des stocks des premiers pays exportateurs
- Entrée en vigueur des taxes états-uniennes sur le canola au 2 avril
- Évolution de l’euro face au dollar
Tournesol
- Amélioration des conditions météo en vue des semis en France
- Fermeture de deux usines de trituration en Russie
- Demande indienne en huile de tournesol
Mikaël Juchet
