COT'Hebdo Oléagineux et coproduits

Marché des oléagineux et coproduits du 11 au 18 juin 2025 - Le biodiesel états-unien et le pétrole soutiennent les prix des oléagineux

Marché léthargique

Les pois et féveroles sont  non cotés sur le grand Est de la France entre le 11 et le 18 juin. En rendu Pontivy-Guingamp, seule la féverole est cotée en ancienne récolte, avec un prix sans changement d'une semaine sur l'autre. 

Le marché des protéagineux est globalement calme. 

Décrochage des cours

Les prix des tourteaux de soja OGM sur le marché physique français ont fortement reculé entre le 11 et le 18 juin. La prime pour le tourteau de soja non OGM a baissé. Elle s’établit à + 122 €/t sur les 2 de juin et 3 d’août, et à + 120 €/t sur les 2 de novembre. La prime pour le tourteau de soja mass balance est inchangée, comprise entre 3 et 4 €/t sur toutes les périodes.

Les prix du tourteau de colza et de tournesol sur le marché physique français ont également reculé, de façon plus marquée en tournesol qu’en colza.

L’activité en tourteau se focalise en soja, aux prix les plus compétitifs. Il s’agit de compléments sur le rapproché. Le marché de l’huile est calme. Les acheteurs attendent que les prix qui ont grimpé redescendent. L’huile de colza est jugée particulièrement chère par les utilisateurs.

Les prix des issues de meunerie en Île-de-France ont reculé entre le 10 et le 17 juin, à l'image du contrat blé tendre sur Euronext. Les cours de la farine basse de blé tendre a perdu 7 €/t, tandis que les prix des autres coproduits minotiers ont diminué de 5 €/t. La forte activité meunière se heurte à la reformulation des recettes d'aliments pour animaux par les industriels. Ils privilégient l'orge fourragère dont les cours, sous la pression de la récolte qui vient de démarrer, baissent.

En Bretagne, les prix du son fin farine ont reculé de 1 €/t entre le 11 et le 18 juin. La demande des fabricants d'aliments pour animaux, qui incorporent actuellement de l'orge fourragère au détriment des coproduits minotiers, est moins pressante, face à une offre de la meunerie régulière. En départ Isère, les cours ont chuté de 12 €/t, sur un marché offert et peu demandeur. La marchandise est bradée sur l'Espagne. Du côté de Marseille, les prix du son fin en blé dur sont restés stables en farines et ont perdu 5 €/t. En région toulousaine, des affaires se traitent à 150 €/t.

Évolution contrastée des drêches et PSC

Net recul des cours

Des cultures sous surveillance en raison des fortes températures

En paille, le marché est plutôt attentiste. La demande est relativement calme et les activités commerciales devraient rester très limitées jusqu'à la fin du mois de juin. En Centre/Bassin parisien, les premières coupes d’orge d’hiver devraient débuter vers le 25 juin. Les blés tendres filent un mauvais coton : les grands épis contiennent peu de grains et les petits épis sont remplis de petits grains. Côté paille, le pressage ne devrait intervenir avant le 10 juillet, le temps de la laisser sécher sur pied. La paille en récolte 2025, non abritée, devraient valoir entre 60 et 70 €/t, auxquels il faut ajouter entre 10 €/t et 15 €/t supplémentaires pour la paille sous abri.
En départ Nord-Est, les pailles ne sont toujours pas cotée en nouvelle récolte, les opérateurs attendent d'en connaître la qualité avant de se positionner sur le marché.
Les cours commerciaux foin de Crau n'ont pas évolué, toutes récoltes confondues, entre le 11 et le 18 juin. Le Comité de foin de Crau n'a toujours pas publié de prix pour la campagne 2025-2026.

L’Idele vient de publier sa "Note agro-climatique et prairies" en date de juin 2025. Il s’avère que « le manque de précipitations significatives sur la moitié nord de la France a freiné la croissance de l’herbe, qui reste inférieure aux niveaux habituels ».  Dans le détail, « les chantiers de foin se sont déroulés dans des conditions globalement satisfaisantes, à l’exception de l’Ouest où l’instabilité météo a perturbé les récoltes sans pour autant apporter suffisamment de précipitations. Dans le Sud, la chaleur est revenue début juin, mais l’humidité des sols reste globalement correcte. En revanche, les récoltes de foin ont été plus complexes dans le Sud-Est, en raison de plusieurs épisodes pluvieux. Lorsque les coupes ont pu être réalisées à temps, la qualité est au rendez-vous, mais les volumes restent décevants ». Dans ce contexte de manque de fourrage, « la plupart des éleveurs ont déjà commencé à affourrager leurs troupeaux et misent sur une repousse automnale pour reconstituer des stocks », conclut l’institut technique.