Donald Trump continue d’animer le marché du brut. Hier lundi le prix du pétrole Brent a clôturé à 114,52 $/baril en très légère baisse de 0,04 %, après être monté à près de 117 $/baril au début de la séance. En revanche, le prix du pétrole WTI augmentait de 4,5 % et franchissait pour la première fois les 105 $/baril. Donald Trump avait annoncé la veille que les Etats-Unis « étaient en discussions sérieuses avec un régime nouveau et plus raisonnable » mais il déclarait en parallèle que les Etats-Unis pouvaient aisément envahir l’île de Kharg voire détruire les installations pétrolières iraniennes. Les Etats-Unis ne cessent d’ailleurs d’amasser des milliers de soldats sur la zone du Moyen-Orient, prêts à intervenir si Donald Trump le décidait.
Dans ce contexte, la paire euro-dollar poursuit sa dégradation quasi-continue et s’établissait en dessous des 1,15 $ par euro, à 1,1465 $.
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A la veille de la publication du rapport de l’USDA sur les intentions de semis, les analystes s’attendent tous à une baisse de la sole de maïs au profit de celle du soja et donc une augmentation du prix du maïs impactant le prix de l’aliment du bétail. Malgré cela et malgré des niveaux d’inspections à l’export états-unien supérieurs aux attentes et une vente des Etats-Unis de 145 000 t de maïs sur la campagne 2025-2026, le prix du maïs sur le CBOT a baissé fortement sur toutes les échéances de 2026 et 2027 de 4,5 cts$/boisseau à plus de 6 cts$/boisseau. Il s’établissait en clôture de la séance de lundi à 455,75 cts$/boisseau sur l’échéance de mai 2026 et 501,25 cts$/boisseau sur mai 2027. Les pluies récentes sur les Etats-Unis ont probablement rassuré les marchés sur l’état des cultures.
Le prix du blé sur le CBOT a poursuivi sa hausse s’établissant à 607 cts$ par boisseau, soit 2 cts$/boisseau de plus par rapport à la veille sur l’échéance de mai 2026 et 666,25 cts$/boisseau sur l’échéance mai 2027.
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Sur Euronext, le prix du maïs progressait légèrement jusqu’à 2 €/t selon les échéances à l’image du prix du blé. Le prix du maïs s’établissait donc à 208,25 €/t sur mai 2026, un prix inchangé par rapport à la veille, et à 212 €/t en juin 2027, en hausse de 1,75 €/t. Quant au blé, il atteignait 203,75 €/t sur mai 2026 en très légère progression par rapport à la veille et à 229 €/t sur mai 2027, soit une progression de 2,25 €/t. Ces prix réagissaient à l’augmentation du prix du pétrole et à un marché de l’énergie très incertain.
Dans cet environnement mondial chahuté, Le Cadre de durabilité des céréales (GSF), une initiative de l’industrie céréalière australienne, a publié son premier rapport annuel, établissant une base nationale pour la durabilité des céréales. Il est indiqué par exemple que les émissions nettes totales de gaz à effet de serre sont inférieures de 50 % par rapport à la période de référence de 2006.
Marchés physiques français du 30 mars 2026 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Rendu Dunkerque | 220/11 meunier Récolte 2025 | mars-juin | 192,50 | N | 0,50 |
| Rendu La Pallice | 76/220/11 Récolte 2025 | mars-juin | 193,50 | N | 0,50 |
| Rendu Rouen | 76/220/11 Récolte 2025 | mars-juin | 194,00 | N | 0,50 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | fourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2025 | mars-juin | 195,50 | N | 0,50 |
| Fob Moselle | meunier Récolte 2025 | mars-juin | 183,50 | N | 0,50 |
| Fob Rouen | FCW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2025 | mars | 207,14 | | -3,30 |
| Fob La Pallice | FAW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2025 | mars | 207,14 | | -3,30 |
| Départ Marne | BPMF 220 Hagberg Récolte 2025 | mars-juin | 186,50 | N | 0,50 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | BPMF 76 kg/hl Récolte 2025 | mars-juin | 178,50 | N | 0,50 |
| Départ Sud-Est | meunier Récolte 2025 | mars-juin | 181,00 | N | 0,00 |
| Blé dur | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Rendu Port-la-Nouvelle | normes semoulières Récolte 2025 | mars-juin | inc. | | |
| | normes semoulières Récolte 2026 | juil.-déc. | 245,00 | N | 0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | normes semoulières Récolte 2025 | mars-juin | inc. | | |
| | normes semoulières Récolte 2026 | juil.-déc. | 250,00 | N | 0,00 |
| Départ Sud-Est | normes semoulières Récolte 2025 | mars-juin | inc. | | |
| | normes semoulières Récolte 2026 | juil.-déc. | 245,00 | N | 0,00 |
| Maïs | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Rendu Bordeaux | Récolte 2025 | mars-juil. | 199,00 | N | 0,00 |
| Rendu La Pallice | Récolte 2025 | mars-juin | 199,00 | N | 0,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2025 | mars-juin | 200,00 | N | 0,00 |
| Fob Bordeaux | Récolte 2025 | mars-juin | inc. | | |
| Fob Rhin | Récolte 2025 | mars-juin | 202,00 | N | 0,00 |
| | Récolte 2025 | juil.-sept. | 204,50 | N | 1,00 |
| | Récolte 2026 | oct.-déc. | 203,50 | N | 1,50 |
| | Récolte 2026 | janv.-juin | 208,00 | N | 2,00 |
| Départ Sud-Est | Récolte 2025 | mars-juin | 207,00 | N | 0,00 |
| Orge fourragère | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Rendu Rouen | 62-63 kg/hl Récolte 2025 | mars-juin | 191,50 | N | 0,50 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2025 | mars-juin | 201,50 | N | 0,50 |
| Fob Moselle | sans limit. d'orgettes Récolte 2025 | mars-juin | 179,00 | N | 0,50 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | Récolte 2025 | mars-juin | 179,50 | N | 0,50 |
| Départ Sud-Est | 65-67 kg/hl Récolte 2025 | mars-juin | inc. | | |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Fob Creil | Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2025 | mars-juin | 187,00 | N | 0,00 |
| Orge de brasserie - Printemps | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Fob Creil | Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2025 | mars-juin | 189,00 | N | 0,00 |
Cotations des issues de meunerie du 24 mars 2026
| Son fin blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Départ Ile-de-France | | dispo. | 154,00-156,00 | T | 5,00 |
| | pellets | dispo. | 164,00-166,00 | T | 5,00 |
| Remoulage demi-blanc | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Départ Ile-de-France | | dispo. | 167,00-169,00 | T | 3,00 |
| Farine basse blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Départ Ile-de-France | | dispo. | 174,00-176,00 | T | 5,00 |
| Gruau de blé dur | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Départ Ile-de-France | | dispo. | 179,00-181,00 | N | 0,00 |
Cotations commerciales des produits laitiers du 26 mars 2026
| Poudre de lait | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| | Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vrac | dispo. | 2690,00 | N | |
| Poudre de lactosérum | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| | Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vrac | dispo. | 1390,00 | N | |
| Babeurre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| | sans norme | dispo. | n.p. | | |
| | normes hollandaises | dispo. | n.p. | | |
Evolution dollar / euro du 30 mars 2026
| Devise | Valeur à la clôture |
|---|
| 1 dollar US | 0,8708 euro |
| 1 euro | 1,1484 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 30 mars 2026
| Matières premières | Clôture | Chicago |
|---|
| Blé | 607,00 | cents/bois. |
| Maïs | 455,75 | cents/bois. |
| Ethanol | 2,161 | $/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 30 mars 2026
| Blé meunier (Euronext) |
|---|
| Echéance | Clôture |
|---|
| Mai 2026 | 203,75 |
| Sept. 2026 | 213,75 |
| Déc. 2026 | 220,75 |
| Volume | 64724 |
| Maïs (Euronext) |
|---|
| Echéance | Clôture |
|---|
| Juin 2026 | 208,25 |
| Août 2026 | 211,00 |
| Nov. 2026 | 208,25 |
| Volume | 1612 |
Cotations des marchés internationaux du 30 mars 2026
| Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
|---|
| Pétrole (Nymex) | Mai 2026 | 102,88 $ |
| Indices des frets maritimes | du 30 mars | Variation |
|---|
| Baltic Dry Index (BDI) | 2017 | -14,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) | 1742 | -14,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) | 3004 | -28,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) | 1203 | -3,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) | 708 | -5,00 |