COTidienne

Marché des céréales du 17 mars 2026 - Deuxième séance de baisse consécutive sur les marchés de céréales mondiaux

Les cours des principaux contrats à terme sur le blé et sur le maïs ont eu tendance à reculer encore un peu ce mardi 17 mars 2026 sur les marchés mondiaux de référence, sauf en maïs Cbot. Les cours du contrat blé échéance mai, le plus traité, à Chicago a cédé 7,5 cts$/boiss. en clôture à 589,75 cts$/boiss. L’échéance de juillet a terminé tout juste au-dessus des 600 cts$/boiss., à 600,75 cts$/boiss. (- 7 cts$/boiss.). Côté maïs, le contrat le plus traité de mai a clôturé inchangé à 454 cts$/boiss. et celui de juillet a cédé un tout petit 0,25 cts$/boiss. à 465,50 cts$/boiss. En revanche, les échéances suivantes étaient plutôt orientées à la hausse, avec, par exemple, un contrat septembre gagnant 1 cts$/boiss. à 468,25 cts$/boiss. Sur Euronext, le contrat blé de mai, le plus traité, a cédé 2 €/t, à 205,25 €/t, en clôture à l’image de toutes les échéances pour ce produit-là. En maïs, la dynamique était également à la baisse : - 0,75 €/t pour le terme le plus traité de juin à 207,75 €/t ou encore -0,50 €/t pour celui d’août à 209,75 €/t. Les prix des marchés physiques hexagonaux ont également cédé du terrain en blé, en maïs et en orge fourragère. Ils étaient stables en blé dur.

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Marché très volatil à Chicago ce mardi 17 mars (plus haut à 607,25 cts$/boiss. et plus bas à 586,75 cts$/boiss. en séance sur le terme de mai par exemple) pour le blé, avec toujours des opérations de ventes techniques et de la part des fonds pour animer la séance. Les opérateurs surveillent toujours les évolutions de la situation du conflit au Moyen-Orient mais, côté fondamentaux, le sentiment du marché s’oriente vers des conditions de culture plutôt bonnes en soft red winter alors que de la pluie est nécessaire pour les zones de culture concernant le hard red winter. Les températures attendues aux Etats-Unis pour les jours à venir devraient approcher des niveaux record, ou quasi record, pour la saison, potentiellement pouvant accélérer la sortie de période de dormance des végétaux. A croiser avec des phénomènes de gelées matinales cependant. On en saura plus fin mars, avec, le 6 avril, la reprise des publications de l’USDA concernant le rapport hebdomadaire sur les progressions des conditions de culture du pays. Les bilans mondiaux demeurent lourds cependant avec des vendeurs plutôt présents sur les marchés des principaux bassins exportateurs. En Europe, on constatait un léger appétit supplémentaire de la part des acheteurs, sans que cela empêche les cours de s’effriter un peu.

En maïs, on a assisté à une séance d’ajustements sur les « spreads » à Chicago, donnant une séance très calme en matière de mouvements sur les prix. Avec les mêmes préoccupations sur les évolutions du conflit dans le golfe persique que pour le segment du blé, accentuées par l’interconnexion de la graine jaune avec la filière des biocarburants, les opérateurs continuent se suivre les évolutions des récoles et des semis en Amérique du Sud. Ils sont attentifs aussi aux opérations de semis de printemps un peu partout dans le monde (notamment aux Etats-Unis avec des arbitrages en plein boom entre sole de maïs et sole de soja), avec une préoccupation majeure : à quel prix les producteurs devront acheter leurs engrais, l’inquiétude sur une réduction de l’offre ayant tendance à diminuer un peu. Certains opérateurs en Ukraine ont annoncé que la campagne de semis avait débuté. On attend également une déclaration au niveau de la Maison-Blanche avant la fin de ce mois en matière de réglementation sur les biocarburants. Pour le maïs Euronext, la dynamique s’inscrivait dans le sillage de celle du blé européen et d’une légère remontée de la parité €/$.

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Ce mardi, les cours du pétrole ont plutôt remonté pour les deux références mondiales que sont le WTI et le Brent avant de repartir à la baisse ce mercredi matin. La parité €/$ est repassée au-dessus d’1,15, à 1,1541 contre 1,1499 la veille et 1,1543 ce mercredi matin. 

Le Canada a annoncé la construction du terminal portuaire Odyssey dédié, dans le port de Johnstown sur le Saint Laurent, à l’importation d’engrais en provenance du Maroc. Dans l’autre sens, les bateaux quittant le terminal canadien pourront livrer du blé dur, du canola, du lin ou encore des légumineuses en Europe, au Moyen-Orient, en Afrique du Nord et en Asie. 

Côté macroéconomie, la banque centrale américaine, en réunion mardi et mercredi, devrait maintenir ses taux inchangés, la guerre en Iran ravivant les pressions inflationnistes. La BCE se réunira ce jeudi 19.  

Fondamentaux : 

• UE+UK, blé, production : vue à 142,6 Mt contre 143,9 Mt dans l’estimation précédente de décembre (source : Coceral)
• UE+UK, maïs, production : vue à 60,7 Mt contre 58,9 Mt dans l’estimation précédente de décembre (source : Coceral) 

Commerce international : 

• Jordanie, blé, achat : 60 000 t de hard milling wheat, livraison première quinzaine de juin, lors d’un appel d’offres clos mardi ; Le vendeur serait CHS à 277,50 $/t C&F (source : traders européens).
• Jordanie, blé et orge, appels d’offres : l’un à venir (le 24 mars) pour 120 000 t de blé livraison juin juillet et un autre en orge fourragère, en cours, pour 120 000 t (source : traders européens)

Exportations et importations européennes pour la semaine 37 terminée le 15 mars :

Bulletin Céré’Obs de FranceAgriMer : (semaine 9, du 24 février au 2 mars 2026)
 

Marchés physiques français du 17 mars 2026 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 10 mars 2026

Cotations commerciales des produits laitiers du 12 mars 2026

Evolution dollar / euro du 17 mars 2026

Clôture du marché à terme de Chicago du 17 mars 2026 Clôture du marché à terme Euronext du 17 mars 2026

Cotations des marchés internationaux du 17 mars 2026