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Exportations de farines
Marché de plus en plus concurrentiel

Les ventes de farines françaises à destination des pays tiers se sont révélées dynamiques en 2008. Mais la concurrence devrait s’accroître

Les meuniers français ont exporté près de 474.000 t de farine en 2008. Un record depuis 2005 ! Le recul des disponibilités en blé de meunerie à l’échelle internationale et la mise en place de freins à l’exportation des céréales dans certains pays, en réaction à la crise alimentaire, aurait dopé les achats de farine en 2008. Angola, Libye, Cuba et Tchad concentrent 58 % du total des expéditions des farines françaises sur pays tiers.

La Libye reste une bonne cliente en 2008

L’Angola, qui a commandé 106.000 t, demeure la première destination des farines françaises. La Libye reste un client important. Elle a représenté un débouché de 80.000 t en 2008. Mais cette demande est vouée à s’amenuiser. « La meunerie locale a en effet fortement évolué,témoigne Elodie Rubio du Symex (Syndicat français de la meunerie d’exportation). Ses capacités de transformation atteignent 2 Mt. »

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