Orges de brasserie
Les variétés homologuées par la filière
Le Comité Bière/Malt/Orge (CBMO), réuni le 1er février dernier, a homologué en brasserie Odyssey, Overture et KWS Irina, les variétés de printemps à deux rangs (OBP 2 rangs) inscrites en janvier 2012. Il a par ailleurs décidé des nouvelles variétés d’orges à tester en pilote de brasserie et de malterie. Ont été sélectionnées les OBP 2 rangs Pionier et Style sur la campagne 2013, l’OBH 6 rangs Pluriel et les OBH 2 rangs Calypso et Mezmaar. Pourront également être testées, si leurs obtenteurs le souhaitent, les OBP 2 rangs KWS Aurelia et Sanette sur la campagne 2013, et les OBH 6 rangs Mazurka et Amistar.