Les grains bientôt SDF ?
Plusieurs représentants du commerce des grains sont en passe d’être délogés de la bourse de Commerce de Paris. Elle lui était pourtant historiquement dédiée. Construite au XVIIIe, non loin du port proche de l’Hôtel de ville, où confluaient les blés des régions céréalières, son objectif initial était d’améliorer les échanges de la céréale. Dès sa conception, autour de l’enceinte circulaire, d’abord à ciel ouvert pour mieux juger de la qualité des grains, des galeries avaient été prévues pour accueillir les locaux des représentants de l’ordre public, des poids et mesures, et des statistiques. On peut facilement y voir les ancêtres des fédérations, à la présence désormais non souhaitée par la Chambre de commerce (CCI). Du fait du ralentissement des échanges en son sein, la halle aux blés fut attribuée à la CCI en 1885. Elle en devient propriétaire en 1949, pour un franc symbolique ! Témoin des mutations du commerce des grains, le bâtiment fut même le berceau des marchés à terme. Si les bourses hebdomadaires n’y ont plus cours, le site reste un lieu de rassemblement privilégié pour la famille des céréales qui s’y retrouve plusieurs fois par an. Ces potentiels déménagements revêtent, il est vrai, une dimension affective. Mais il en va aussi du prestige de la filière des grains française. Les sociétés céréalières ont beau être ressortissantes de la CCI, celle-ci n’en a que faire ! C’est bien dommage.
