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Approvisionnement
La nutrition animale alerte sur la hausse des prix agricoles

Les fortes augmentations de prix des matières premières entrant en alimentation animale vont probablement durer et fortement impacter les filières.

La Chine est devenue structurellement déficitaire en maïs depuis plusieurs années.
© SolennDelhayeBoloh

Le président du Snia, François Cholat constate, dans un communiqué en date du 7 janvier, la hausse forte des prix depuis l’été pour le blé tendre fourrager, le maïs et l’orge mais aussi pour le soja et le colza. Il s’inquiète d’une tendance haussière « amenée à s’installer pour encore quelques mois, selon les analystes des marchés », et ce, alors que les couvertures, assurées à des prix d’avant la plus forte hausse, vont peu à peu tomber. Patricia Le Cadre, directrice des études Alimentation & filières animales au Céréopa et éditrice de la lettre d’analyse VigieMP, confirme les causes de cette hausse durable, qu'elle avait analysées à la mi-décembre lors de la session AFZ.

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